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| 排名 | 品牌 | 品牌簡介 | 排名上升情況 |
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 周君記 |
公司主要以生產(chǎn)和銷售重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚調(diào)料系列、拌菜香佐料系列、藥膳滋補(bǔ)燉湯料系列、超濃縮火鍋底料系列、川味菜調(diào)料、川味面佐料等復(fù)合調(diào)料，免燒中國菜及休閑食品系列產(chǎn)品為主。在重慶、四川以及全國的多個省市縣地區(qū)有著多年的美譽(yù)，而且還銷往美國、法國、新加坡、加拿大、澳大利亞、臺灣、香港和東南亞地。 |  |
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 李記樂寶 |
四川李記集團(tuán)公司，知名（著名）火鍋底料品牌，四川名牌，四川省著名商標(biāo)，無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，中國特大型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，四川省質(zhì)量信譽(yù)AAA級企業(yè) | |
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 橋頭 |
重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司，始創(chuàng)于宣統(tǒng)元年（1909年），擁有百年歷史的重慶著名火鍋店，重慶市著名商標(biāo)，中華老字號，中國名菜，全國著名火鍋店。 | |
| 4 |  QIUXIA秋霞 |
重慶秋霞食品餐飲有限公司，始于1997年，重慶市著名商標(biāo)，集科研、生產(chǎn)、銷售、餐飲為一體，重慶火鍋料產(chǎn)業(yè)知名企業(yè)。 | |
| 5 |  外祖母 |
永川北山腳下，緊鄰風(fēng)光秀美的桂山公園，東距重慶十六公里，成渝高速公路、鐵路和長江水道四通八達(dá)，方便快捷。公司固定資產(chǎn)一千九百多萬元，占地一百余畝，擁有永川豆豉、松花皮蛋、醬油、食醋、豆瓣、火鍋、復(fù)合調(diào)料、豆干等八條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，產(chǎn)品品種規(guī)格四十余種，是有三百年永川豆豉生產(chǎn)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的集生產(chǎn)、經(jīng)營、科研為一體的現(xiàn)代釀造調(diào)味品企業(yè) | |
| 6 |  古蜀味道 |
古蜀味道品牌隸屬于成都古蜀味道商貿(mào)有限公司，始于2014年，調(diào)味品牌，公司秉承“綠色、健康、服務(wù)”的理念，以更好的口味為目標(biāo)，以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，來建設(shè)、發(fā)展公司?，F(xiàn)公司結(jié)構(gòu)體制：倉庫部門、財務(wù)部門、采購部門、運(yùn)營部、客服部門、美工部門等，現(xiàn)有員工40人左右。 | |
| 7 |  秦媽QINMA |
創(chuàng)始于1998年，集經(jīng)營火鍋餐飲/品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經(jīng)營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)11年時間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊員工3萬余人、全國近500家門店、一個食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個原料生產(chǎn)、種植基地、年銷售額超過20億元的大型餐飲企業(yè) | |
| 8 |  雅叔 |
雅福食品隸屬于雅福餐飲集團(tuán)，集團(tuán)始創(chuàng)于2012年，先后通過HACCP、ISO22000質(zhì)量控制體系認(rèn)證，擁有自動化生產(chǎn)設(shè)備、供應(yīng)鏈自檢系統(tǒng)以及多元化美食菜單系統(tǒng)。雅福在重慶擁有中央工廠、調(diào)味品廠、物流配送中心，在全國擁有400多家中式餐飲連鎖餐廳。 | |
| 9 |  胖子 |
重慶胖子天驕?zhǔn)称酚邢薰?，中國知名（著名）火鍋底料品牌，始?chuàng)于1979年，重慶市名牌產(chǎn)品，消費(fèi)者喜愛產(chǎn)品，最大的調(diào)味品生產(chǎn)民營企業(yè)之一，國內(nèi)特色烹調(diào)佐料的骨干企業(yè)，中國質(zhì)量萬里行定點示范單位。 | |
| 10 |  渝珍YUZHEN |
重慶眾品飲食文化有限公司建于2005年，建有萬米標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)料加工基地，具有國家食品衛(wèi)生許可、增值稅專票開具、外貿(mào)出口資質(zhì)，是重慶專業(yè)調(diào)料生產(chǎn)民營企業(yè)。公司十幾年來為家用和餐企供應(yīng)、貼牌代工特色調(diào)料。公司以誠信公平、優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新、周到熱情、互惠共贏為經(jīng)營理念，為客戶持續(xù)優(yōu)質(zhì)服務(wù) | |
