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| 排名 | 品牌 | 品牌簡介 | 排名上升情況 |
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 周君記 |
公司主要以生產(chǎn)和銷售重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚調(diào)料系列、拌菜香佐料系列、藥膳滋補燉湯料系列、超濃縮火鍋底料系列、川味菜調(diào)料、川味面佐料等復合調(diào)料，免燒中國菜及休閑食品系列產(chǎn)品為主。在重慶、四川以及全國的多個省市縣地區(qū)有著多年的美譽，而且還銷往美國、法國、新加坡、加拿大、澳大利亞、臺灣、香港和東南亞地。 |  |
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 好人家 |
調(diào)味料知名品牌，四川名牌產(chǎn)品，致力于“大紅袍”、“好人家”、“天車”、“羊羊羊”四大系列川味復合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的調(diào)味料專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。四川天味食品集團股份有限公司（以下簡稱“天味食品”或“公司”）位于雙流區(qū)西南航空港街道騰飛一路333號。公司現(xiàn)有四川天味家園食品有限公司、自貢市天味食品有限公司以及四川瑞生投資管理有限公司三家全資子公司 | |
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 橋頭 |
重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司，始創(chuàng)于宣統(tǒng)元年（1909年），擁有百年歷史的重慶著名火鍋店，重慶市著名商標，中華老字號，中國名菜，全國著名火鍋店。 | |
| 4 |  劉一手 |
劉一手，屬于重慶劉一手餐飲管理有限公司，重慶市著名商標，中國優(yōu)秀品牌，中華餐飲名店，中華名火鍋，全國綠色餐飲企業(yè)，中國競爭力連鎖企業(yè)，專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營的大型知名企業(yè)。 | |
| 5 |  安記AnKee |
安記食品股份有限公司，知名（著名）調(diào)味品牌，成立于1995年，福建省著名商標，福建省名牌產(chǎn)品，中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位，專注于調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)。 | |
| 6 |  伍田WoTeam |
成都伍田食品有限公司，四川省著名商標，成立于1997年，集優(yōu)質(zhì)屠宰/分割/冷藏加工/鮮銷連鎖和肉制品深加工為一體的大型、綜合的肉食品制造企業(yè)。 | |
| 7 |  秦媽QINMA |
創(chuàng)始于1998年，集經(jīng)營火鍋餐飲/品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經(jīng)營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)11年時間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊員工3萬余人、全國近500家門店、一個食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個原料生產(chǎn)、種植基地、年銷售額超過20億元的大型餐飲企業(yè) | |
| 8 |  巴鼎紅 |
巴鼎紅品牌隸屬于重慶巴鼎紅餐飲管理有限公司，是專門從事火鍋連鎖、經(jīng)營的新銳品牌·公司是集火鍋加盟連鎖、物配配送、火鍋文化、鼎食文化研究、綠色產(chǎn)品、火鍋原材料開發(fā)為一體的現(xiàn)代民營企業(yè)·公司總部設在重慶永川區(qū)，下設人力資源中心、加盟中心、財務中心、CT裝飾設計中心、市場策劃中心、綠色產(chǎn)品研發(fā)中心、物流配送中心等經(jīng)營機構(gòu)。 | |
| 9 |  六婆 |
公司自成立以來，立足于特色餐飲行業(yè)，秉承重品質(zhì)、抓服務、塑形象以回報社會的理念，從選擇 原材料開始就嚴格把關，供應商全部具備國家QS標準，原料綠色健康，生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部執(zhí)行國家衛(wèi)生標準，產(chǎn)品經(jīng)實驗室反復檢驗，檢驗合格后由公司統(tǒng)一配送到各 加盟店，規(guī)范了各店的質(zhì)量和口味，真正實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化運以后，成立了加盟連鎖中心、生產(chǎn)部、物流部等部門，形成統(tǒng)一的串串香加盟咨詢、串串香底 料生產(chǎn)和物流配送體系。 | |
| 10 |  肖佬五 |
“肖佬五”是“重慶市帥克食品有限公司”旗下品牌，該品牌現(xiàn)擁有火鍋牛油、火鍋底料兩大產(chǎn)品系列，為重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻?！靶だ形濉被疱伵Ｓ拖盗挟a(chǎn)品以其味道純正、不渾湯、不起泡、品質(zhì)上乘的優(yōu)勢享譽整個火鍋行業(yè)。“肖佬五”濃縮火鍋底料、麻辣魚調(diào)料等系列產(chǎn)品，其選料上乘、配方獨到、工藝考究，在繼承傳統(tǒng)重慶火鍋及調(diào)料精髓的基礎上，融入了現(xiàn)代人們對健康理念的追求 | |
