首頁(yè)

嗨,歡迎來(lái)到品牌網(wǎng)

全國(guó)服務(wù)熱線(xiàn):

品牌商入口
關(guān)注:  

掃一掃關(guān)注品牌網(wǎng)

你不得不知的慕斯卡德白葡萄酒常識(shí)

2015-10-27   15:28:22

作者:admin

慕斯卡德 白葡萄酒 常識(shí)
你不得不知的慕斯卡德白葡萄酒常識(shí)導(dǎo)讀:

慕斯卡德(Muscadet)是一種酒體輕盈的干型白葡萄酒,產(chǎn)自法國(guó)的盧瓦爾河谷(LoireValley)產(chǎn)區(qū),釀酒葡萄是勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)。

慕斯卡德(Muscadet)是一種酒體輕盈的干型白葡萄酒,產(chǎn)自法國(guó)的盧瓦爾河谷(Loire Valley)產(chǎn)區(qū),釀酒葡萄是勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)。這種白葡萄酒一般帶有礦物和柑橘味,且酸度高,適合搭配生蠔等多種食物。今天,就隨百科君來(lái)認(rèn)識(shí)這種白葡萄酒中的配餐好手吧。

 1、Muscadet 與 Muscat 是一樣的嗎?

這兩個(gè)單詞看起來(lái)差不多,但其實(shí)毫無(wú)關(guān)系,Muscadet 是用勃艮第香瓜葡萄釀成的干白葡萄酒,而 Muscat 是指另一種白葡萄品種——麝香,它并不是一個(gè)單一的葡萄品種,而是一個(gè)擁有 200 多個(gè)葡萄品種的大家族。

 2、一張圖簡(jiǎn)單介紹慕斯卡德白葡萄酒

你不得不知的慕斯卡德白葡萄酒常識(shí)1

3、慕斯卡德白葡萄酒的釀酒葡萄:勃艮第香瓜

勃艮第香瓜果實(shí)小而圓,有較好的抗寒和耐霜凍能力,產(chǎn)量可觀(guān)且較穩(wěn)定,在盧瓦爾河谷的塞伏爾-馬恩-慕斯卡德(Muscadet)種植面積比較廣。同時(shí),它在涼爽氣候的海洋地區(qū)也生長(zhǎng)得很好,其主要產(chǎn)區(qū)還有(Muscadet-Sevre-et-Maine)美國(guó)華盛頓州的皮吉特灣(Puget Sound)、俄勒岡州的威拉美特(Willamette Valley)等。

4、慕斯卡德白葡萄酒具體的口感和釀造

你不得不知的慕斯卡德白葡萄酒常識(shí)2

喜愛(ài)果味的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)慕斯卡德。這種白葡萄酒口感清瘦,帶有很多綠色水果的風(fēng)味,同時(shí)還有些許的咸香味。這是為何?其實(shí),大多數(shù)種植勃艮第香瓜的葡萄園都靠近海,大概是由于海風(fēng)的吹拂才帶來(lái)了這種類(lèi)似海鹽的咸味。

另外,很多慕斯卡德白葡萄酒陳年時(shí)會(huì)進(jìn)行傳統(tǒng)的酒泥陳釀過(guò)程,酒標(biāo)上以“sur lie”表示。此種酒一般有類(lèi)似奶油的口感和酵母香氣。酒泥接觸時(shí)間越長(zhǎng),奶油和酵母風(fēng)味更濃郁。很多廠(chǎng)商一般會(huì)進(jìn)行 2 - 3 年的這種陳年,酒中會(huì)有檸檬等果味,但不明顯。

 5、慕斯卡德白葡萄酒的購(gòu)酒建議

盧瓦爾河谷的塞伏爾-馬恩-慕斯卡德產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)慕斯卡德白葡萄酒出名,14-16 美元可以買(mǎi)到這里一款基本的慕斯卡德,帶有青蘋(píng)果、柑橘和礦物質(zhì)氣息。如果預(yù)算更足一點(diǎn),20-25 美元可以買(mǎi)到一款經(jīng)酒泥陳年 2 - 3 年的優(yōu)質(zhì)慕斯卡德,通常會(huì)有清新的檸檬香味和一些面包味。

 6、慕斯卡德白葡萄酒的配餐

你不得不知的慕斯卡德白葡萄酒常識(shí)3

像慕斯卡德這種酒體輕盈的酒,比較適合用來(lái)做清潔口腔之酒了,因?yàn)樗岫日娴暮芨?,同時(shí)它也適合搭配有油醋汁的菜肴和其他酸度較高的食物。但是,完美的慕斯卡德配餐一定要屬海鮮。具體配餐有以下建議:

(1)肉類(lèi):扇貝、生蠔、海螺、蝦、鮭魚(yú)、鱸魚(yú)

(2)奶酪:格魯耶爾干酪(Gruyere)、布利干酪(Brie)、高德干酪(Gouda)

(3)調(diào)味食材:香蔥、百里香、大蒜、姜、肉豆蔻、甜胡椒

(4)蔬菜:洋姜、西葫蘆、蘿卜、甘藍(lán)、玉米、芹菜

免責(zé)聲明

掃一掃添加公眾號(hào)本文推薦你不得不知的慕斯卡德白葡萄酒常識(shí)僅代表作者觀(guān)點(diǎn),不代表本網(wǎng)站立場(chǎng)。本站對(duì)作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來(lái)源及出處,但對(duì)內(nèi)容不作任何保證或承諾。請(qǐng)讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來(lái)源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請(qǐng)告知,本站將及時(shí)予以修改或刪除。

猜您喜歡

相關(guān)新聞

  • 你不得不知的慕斯卡德白葡萄酒常識(shí)

    慕斯卡德(Muscadet)是一種酒體輕盈的干型白葡萄酒,產(chǎn)自法國(guó)的盧瓦爾河谷(LoireValley)產(chǎn)區(qū),釀酒葡萄是勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)。

  • 企業(yè)管理中你不得不知的溝通藝術(shù)

    不知,企業(yè)管理,藝術(shù),溝通,中你

  • 插座新國(guó)標(biāo)實(shí)施在即,這些改變不得不知曉

    插座作為生活工作中的必需品,隨處可見(jiàn),其重要性不言而喻。當(dāng)然,或許是因?yàn)椴遄钠毡樾允沟萌藗兘?jīng)常忽視它的存在,也對(duì)其少了一些關(guān)注,至于其背后的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),絕大多數(shù)消費(fèi)者更是不甚了解,但就行業(yè)而言,每一次新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)和實(shí)施,都意味著行業(yè)制造工藝及產(chǎn)品性能的提升。

  • 15種值得推薦的紅白葡萄酒

    隨著人們對(duì)于葡萄酒的深入了解,葡萄酒消費(fèi)也會(huì)更趨于理性化,特別是對(duì)于Lafite這樣的名酒,更將理性對(duì)待,而非狂熱追捧。小編推薦15種比較有性?xún)r(jià)比的紅白葡萄酒,給大家挑選酒時(shí)一個(gè)小小的參考。

  • 15種值得推薦的紅白葡萄酒

    隨著人們對(duì)于葡萄酒的深入了解,葡萄酒消費(fèi)也會(huì)更趨于理性化,特別是對(duì)于Lafite這樣的名酒,更將理性對(duì)待,而非狂熱追捧。品牌網(wǎng)小編推薦15種比較有性?xún)r(jià)比的紅白葡萄酒,給大家挑選酒時(shí)一個(gè)小小的參考。

  • 2015門(mén)窗行業(yè)大事件你不得不知道!

    2015年是中國(guó)股市動(dòng)蕩的一年,房地產(chǎn)的黃金十年也就此落幕,與之息息相關(guān)的門(mén)窗行業(yè)一并受到牽連。企業(yè)轉(zhuǎn)型、綠色發(fā)展、智能制造、企業(yè)融合、“互聯(lián)網(wǎng)+”這幾個(gè)名詞交錯(cuò)出現(xiàn)在門(mén)窗行業(yè)的新聞?lì)^條上。這一年的日月變更,究竟發(fā)生了什么事呢?

  • 15種值得推薦的紅白葡萄酒

    隨著人們對(duì)于葡萄酒的深入了解,葡萄酒消費(fèi)也會(huì)更趨于理性化,特別是對(duì)于Lafite這樣的名酒,更將理性對(duì)待,而非狂熱追捧。小編推薦15種...

  • 女人不得不知道 秘全球三大內(nèi)衣品牌

    女人一輩子離不開(kāi)內(nèi)衣,女人對(duì)奢侈品總是饒有興趣,但對(duì)內(nèi)衣界的奢侈品牌又了解多少呢?下面小編將為你揭秘全球三大內(nèi)衣品牌!

  • 到底怎么鑒別真假奶粉?一些細(xì)節(jié)問(wèn)題不得不知

    要給寶寶提供更好的成長(zhǎng)環(huán)境,作為父母就必須要不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)。比如說(shuō),在奶粉的選擇上,就要從各個(gè)方面開(kāi)始入手了,比如說(shuō)牌子,配方等等。那么在市場(chǎng)上奶粉品牌多如牛毛,怎么鑒別真假奶粉呢,怎么知道自己挑的奶粉品牌優(yōu)秀與否呢?其實(shí),選擇大品牌還是值得信賴(lài)的

  • 哪些品牌的鎮(zhèn)紙做的比較好 這些不得不知道

    作為中國(guó)古代傳統(tǒng)工藝品,鎮(zhèn)紙的地位其實(shí)不遜于文房四寶的,在現(xiàn)代,依舊有很多喜歡傳統(tǒng)工藝品的人在收藏著鎮(zhèn)紙。鎮(zhèn)紙指寫(xiě)字作畫(huà)時(shí)用以壓紙的東西,常見(jiàn)的多為長(zhǎng)方條形,因故也稱(chēng)作鎮(zhèn)尺、壓尺。有需求的地方就有市場(chǎng),那么目前市場(chǎng)哪些品牌的鎮(zhèn)紙做的比較好呢?今天品牌網(wǎng)就為大家?guī)?lái)這份鎮(zhèn)紙十大排行介紹。

加盟排行榜
更多>

相關(guān)推薦