過年和元宵節(jié)時候美味佳肴吃了不少，節(jié)后飲食應(yīng)該以清淡為主，讓疲憊不堪的腸胃得以休養(yǎng)生息。下面就來介紹一道清淡有營養(yǎng)的菜肴——香菇油菜。
蛋白粉+香菇油菜開啟營養(yǎng)晚餐，蛋白粉什么牌子好?
1、 用料
香菇、油菜、姜、蒜、生抽、米醋、香油、耗油、淀粉、水。
2、營養(yǎng)價值
過節(jié)期間很多人吃了太多肉類，腸胃負(fù)擔(dān)重，節(jié)后往往會出現(xiàn)厭食、食欲不振等等情況。香菇有山珍之王的美稱，是高蛋白、低脂肪的食物。它含有7種人體必需氨基酸，還含有香菇多糖。香菇多糖能夠提高輔助T細(xì)胞的活性，增強人體免疫力。香菇還含有B族維生素、礦物質(zhì)等等可以促進(jìn)人體新陳代謝，提高機體適應(yīng)力的營養(yǎng)，并且含有能夠促進(jìn)腸胃蠕動的膳食纖維素，有助于緩解腸胃壓力。
油菜含有豐富的維生素C，能夠彌補香菇維生素C含量低的營養(yǎng)劣勢，維生素C參與抗體合成，在這個天氣多變的春季，補充維生素C有助于提高免疫力，預(yù)防疾病。
3、步驟
(1)洗干凈香菇和油菜，切成小段;
(2)將姜、蒜切成末，放進(jìn)碗里，然后加半碗水，再添加生抽、耗油、淀粉調(diào)成汁;
(3)在鍋里放入適量的水，再放食鹽和香油，開火燒開后放入油菜焯水一分鐘，將油菜撞到干凈的盤子里;
(4)在鍋里加入適量的油，再姜蒜末爆香，然后加入香菇，放少許鹽翻炒;
(5)翻炒幾分鐘后，加入調(diào)好的醬汁一邊煮一邊翻動，等熟了再倒入裝油菜的盤子里。
蛋白粉+香菇油菜開啟營養(yǎng)晚餐，蛋白粉什么牌子好?
香菇無法補充人體必需的8種氨基酸，必需氨基酸數(shù)量不足，會導(dǎo)致機體沒有充足原料合成抗體。因此建議吃的時候泡一杯蛋白粉，彌補香菇的營養(yǎng)弱點。蛋白粉蛋白質(zhì)和消化率高，適合節(jié)后調(diào)理腸胃食用。蛋白粉什么牌子好?推薦湯臣倍健蛋白粉。
湯臣倍健蛋白粉由大豆蛋白和乳清蛋白科學(xué)調(diào)配而成，能夠同時補充雙重蛋白，均衡獲得8種人體必需氨基酸，蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，消化率更是達(dá)到90%，營養(yǎng)好消化。
湯臣倍健蛋白粉里面的大豆蛋白是東北非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，而乳清蛋白則來源于黃金奶源新西蘭，優(yōu)質(zhì)原料奠定優(yōu)秀品質(zhì)。
每天只需用溫水沖泡一勺子湯臣倍健蛋白粉，輕松補充蛋白質(zhì)，打造好體質(zhì)。
一杯蛋白粉+一碟香菇油菜+一碗白米飯，營養(yǎng)晚餐就這么簡單。
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