美國《快公司》近日撰文稱，一家名為FreshBox Farms的室內(nèi)農(nóng)業(yè)公司雖然憑借技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)了不俗的產(chǎn)量，但他們關(guān)注的重點(diǎn)仍是農(nóng)業(yè)，而非科技本身。
以下為原文內(nèi)容：
過去幾年，室內(nèi)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，未來十年還有望貢獻(xiàn)50%的綠葉蔬菜產(chǎn)量，并發(fā)展成為一個體量420億美元的行業(yè)。很顯然，這個行業(yè)的農(nóng)業(yè)屬性與科技屬性都很重要。
一家名為Bowery創(chuàng)業(yè)公司在新澤西州Kearney的一個就倉庫內(nèi)運(yùn)營，他們開發(fā)了一種以傳感器為基礎(chǔ)的專有技術(shù)。這項(xiàng)名為BoweryOS的技術(shù)可以判斷必要的營養(yǎng)成分含量，從而對其提供支持。除此之外，這項(xiàng)技術(shù)還能在農(nóng)作物成熟時發(fā)出提醒。
而在南舊金山，Plenty也在通過高科技垂直農(nóng)場種植農(nóng)作物，而且已經(jīng)從Bezos Expeditions和Innovation Endeavors那里獲得了2600萬美元融資。
FreshBox Farms從2015年就開始在馬薩諸塞州Millis的一座舊工廠里探索室內(nèi)農(nóng)業(yè)。對他們來說，這項(xiàng)技術(shù)十分重要，畢竟，這種模式可以幫助綠色植物生長，但卻并不高高在上。
“我們不在乎使用什么設(shè)備?！盕reshBox母公司Crop One Holdings CEO索尼婭·羅（Sonia Lo）說，“有些人很懂得完善燈光、托盤、控制系統(tǒng)、配料系統(tǒng)——我們的重點(diǎn)是盡可能多種作物?！?/p>
索尼婭·羅表示，這可以說是一種非常直接的模式，但正是借助這種方式，F(xiàn)reshBox Farms得以成為美國僅有的兩家毛利率為正的商用室內(nèi)農(nóng)業(yè)公司。另外一家是位于新澤西州紐瓦克市的AeroFarms，后者每年可以生產(chǎn)200萬磅農(nóng)產(chǎn)品。
今年早些時候，Plenty CEO麥特·巴納德（Matt Barnard）對《快公司》表示，“小規(guī)模種植無法在2017年成為可以盈利的生意?！彼赋觯谶^去5年的繁榮階段創(chuàng)辦的室內(nèi)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)公司很多都失敗了。
芝加哥FarmedHere曾經(jīng)希望向全美擴(kuò)張，但卻因?yàn)樨?cái)務(wù)問題而在在今年早些時候破產(chǎn)。亞特蘭大的PodPonics和溫哥華的LocalGarden也遭遇了類似的失敗。之所以遇到這些問題，主要是因?yàn)檫\(yùn)營成本高昂，而投資回報(bào)卻相對較低。
開發(fā)專有的種植技術(shù)成本很高，更何況還要租賃昂貴的城市土地來從事農(nóng)業(yè)種植，也就難怪這些企業(yè)會陷入財(cái)務(wù)困境了。
然而，隨著技術(shù)成本的下滑（例如，LED照明、傳感器技術(shù)和智能手機(jī)等室內(nèi)種植所必須的組件），加之人們對當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的興趣提升，索尼婭·羅相信，F(xiàn)reshBox Farms將憑借自己的發(fā)展戰(zhàn)略找到甜蜜點(diǎn)。從種植效率來看，F(xiàn)reshBox在全美室內(nèi)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域位居首位，索尼婭·羅將此歸功于FreshBox的技術(shù)，以及易于擴(kuò)張的模式。
FreshBox的方法圍繞集裝箱展開。在馬薩諸塞州的這個農(nóng)場，該公司為波士頓地區(qū)的37家超市供貨。無論是甘藍(lán)、芝麻菜、還是甜菜，他們的12種經(jīng)濟(jì)作物都在各自的集裝箱內(nèi)利用水培法種植。該農(nóng)場目前共有15個集裝箱和一個Mod——每個Mod模塊相當(dāng)于9個集裝箱。
每個集裝箱內(nèi)的環(huán)境都可以根據(jù)相應(yīng)的農(nóng)作物進(jìn)行優(yōu)化，但整個網(wǎng)絡(luò)都由同一套科技系統(tǒng)來監(jiān)控和調(diào)整。索尼婭·羅表示，通過在獨(dú)立的集裝箱內(nèi)種植，F(xiàn)reshBox便可針對每種農(nóng)作物的產(chǎn)量進(jìn)行優(yōu)化。
她表示，正是得益于這套模塊化系統(tǒng)，該公司才在成立23個月后就實(shí)現(xiàn)盈利（他們2年前剛剛組建）?！坝捎谖覀儾捎媚K化模式，所以不必等待整個農(nóng)場建成即可創(chuàng)造收入?！彼髂釈I·羅說，“一旦我們有一兩個集裝箱，就能開始種植。”
從播種、運(yùn)營到上市銷售，F(xiàn)reshBox可以在12個星期內(nèi)完成整個過程。
位于馬薩諸塞州的FreshBox農(nóng)場目前每天都能生產(chǎn)1/4噸農(nóng)作物，但索尼婭·羅強(qiáng)調(diào)稱，由于該公司的技術(shù)和集裝箱的尺寸仍在不斷迭代，所以數(shù)量可能會增加。FreshBox目前相當(dāng)于在320平方英尺的地方種植19英畝的作物。隨著FreshBox的垂直化加強(qiáng)，其效率還將進(jìn)一步增加?！胺康禺a(chǎn)是按照平面面積計(jì)算的，”索尼婭·羅說，“但我們在向立體化發(fā)展?！?/p>
也就是說，一旦FreshBox選址完成，他們便會把集裝箱越堆越高，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出最大化。這個農(nóng)場里的集裝箱還沒有堆起來，但索尼婭·羅表示，這是他們接下來的目標(biāo)。
盡管室內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)的擴(kuò)張?jiān)庥隼Ь?，Crop One Holdings依然為下一代的FreshBox農(nóng)場鎖定了9個新地點(diǎn)。與Millis農(nóng)場一樣，這些新地址多數(shù)都位于美國東北部，坐落于市中心之外，以此降低租賃成本。而索尼婭·羅表示，其重點(diǎn)仍是效率和利潤——未必會一味追求利潤，但卻需要確保供應(yīng)更多的新鮮農(nóng)作物。
“有很多城里的農(nóng)民在談?wù)撍麄內(nèi)绾紊硖幙萍记把?，如何監(jiān)控2萬個數(shù)據(jù)點(diǎn)?！彼髂釈I·羅說，“但我們從來都不著迷于科學(xué)。我們真正關(guān)注度的問題是：產(chǎn)量是多少？我們真的種出東西了嗎？我們每片葉子都賣出去了嗎？”
今后5年，F(xiàn)reshBox計(jì)劃在美國建立25個農(nóng)場，每一個的日產(chǎn)量都要達(dá)到1至3噸。該公司還將繼續(xù)迭代和嘗試各種技術(shù)，開發(fā)更加高效的系統(tǒng)?！俺悄阆胱龃螅駝t就不要進(jìn)入這個行業(yè)?！彼髂釈I·羅說。
本文推薦這家垂直農(nóng)場想成為一家農(nóng)業(yè)公司 而不是科技公司僅代表作者觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處，但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請告知，本站將及時予以修改或刪除。
