堅(jiān)果，閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。如今隨著人們養(yǎng)生保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)養(yǎng)生食品的需求越來(lái)越大，干果作為養(yǎng)生零食中必不可少的養(yǎng)生品，其市場(chǎng)前景非?？捎^。在加盟干果流程時(shí)要注意：1、具備一定投資能力、市場(chǎng)開發(fā)能力和管理能力，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)；2、具備符合要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地；3、需具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德等。