電磁爐
電磁爐是采用磁場感應(yīng)電流又稱為渦流的基本原理而發(fā)明的烹飪爐具。當鍋底炊具放在電磁爐上，通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場，交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體，在接觸面上形成大量的渦流，從而產(chǎn)生熱量。這就是為什么電磁爐要用平底鍋的原因，第一，容易放置，第二，與電磁爐面積越大產(chǎn)生的熱量就越高。
電磁爐因為不是通過爐灶本身發(fā)熱傳遞給炊具，而是炊具本身發(fā)熱來提供的發(fā)熱熱源，因此電磁爐的熱效率要比傳統(tǒng)爐灶的熱效率高出近1倍。
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要知道，電磁爐的美觀程度可以直接能夠影響到你的胃口的?；蛟S，你可以大膽一些、挑剔一些，用高品位的眼光去挑選一款適合自己的電磁爐，給生活增加更多的樂趣和美味。于是，回家便成為了一種向往，因為總有溫暖和美味等你去創(chuàng)造。
近年來,隨著人們健康意識逐漸增強,生活中無處不在的輻射也開始受到越來越多的關(guān)注,大家開始用各種方式遠離輻射,像是電腦前擺仙人球、睡前關(guān)wifi等“偏方”更是成了許多人防輻射的必備功課。
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