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小資生活:化妝品店品類管理:向左轉(zhuǎn)還是向右轉(zhuǎn)?

2016-02-25   09:25:54

作者:amdin

品類 小資 化妝品
小資生活:化妝品店品類管理:向左轉(zhuǎn)還是向右轉(zhuǎn)?導(dǎo)讀:

隨著化妝品行業(yè)的不斷發(fā)展,化妝品的品牌和產(chǎn)品品類越來越多,各種類型的化妝品層出不窮,作為化妝品加盟店面也是對產(chǎn)品的品類做出各種各樣的調(diào)整,那么就應(yīng)化妝品品類上的管理如何做呢?是向左還是向右?向左就是做專業(yè)化道路,只選擇熱賣的化妝品品類,向右就是多元化,為顧客留有選擇余地,究竟如何把握呢?我們下面一起來看一個例子具體分析。某一化妝品店連鎖老板分享其過往幾年的經(jīng)歷時提到:這個時刻發(fā)現(xiàn)經(jīng)過幾

隨著化妝品行業(yè)的不斷發(fā)展,化妝品的品牌和產(chǎn)品品類越來越多,各種類型的化妝品層出不窮,作為化妝品加盟店面也是對產(chǎn)品的品類做出各種各樣的調(diào)整,那么就應(yīng)化妝品品類上的管理如何做呢?是向左還是向右?向左就是做專業(yè)化道路,只選擇熱賣的化妝品品類,向右就是多元化,為顧客留有選擇余地,究竟如何把握呢?我們下面一起來看一個例子具體分析。

小資生活:化妝品店品類管理:向左轉(zhuǎn)還是向右轉(zhuǎn)?1

某一化妝品店連鎖老板分享其過往幾年的經(jīng)歷時提到:這個時刻發(fā)現(xiàn)經(jīng)過幾年的品類優(yōu)化,店鋪的商品規(guī)格數(shù)是精減了些,客單價提高不少,但是客流量卻也有較明顯減少;于是,他決定要開始改變策略,增加規(guī)格數(shù)……從過往的多到少,到今天的少又要多,化妝品店就在到底需要經(jīng)營多少數(shù)量的商品規(guī)格上不斷反復(fù)和調(diào)整!那么,到底該如何做,才是合理和正確的呢?另一方面,比較早提出和在開大賣場測試“品類管理”成功的寶潔,也在化妝品店渠道展開“品類管理”,幫助化妝品店優(yōu)化和調(diào)整商品規(guī)格,提升貨架收益等策略;據(jù)行業(yè)媒體報道,參與測試的化妝品店效果明顯;于是,面對如此矛盾和不確定的現(xiàn)狀,大多數(shù)化妝品店又該如何選擇呢?化妝品店的“品類管理”是“向左?還是向右?”

小資生活:化妝品店品類管理:向左轉(zhuǎn)還是向右轉(zhuǎn)?2

“向左”,可以理解為:優(yōu)化和減少經(jīng)營的商品規(guī)格數(shù)量,選擇能滿足消費者特定需求的熱賣商品;“向右”,可以理解為:優(yōu)化和增加經(jīng)營的商品規(guī)格數(shù)量,選擇能夠滿足消費者更多需求的多元商品;2者之間的比較大差異來源于對消費者需求范圍的定義!那么,到底,化妝品店是該選擇“向左”,還是“向右”呢?這就需要重新審視一下當(dāng)前和未來化妝品店的消費者購物趨勢以及所面臨的渠道競爭環(huán)境。

1、消費者的需求多元化趨勢明顯:以80、90后為主導(dǎo)目標(biāo)消費者的化妝品店,正面臨著她們個性和差異化的需求!和60、70后在資源匱乏時代形成的消費者需求特點完全不同!所以,意味著化妝品店必須能夠提供更多的差異化商品選擇。

2、渠道的競爭環(huán)境更加激烈:近10多年來,傳統(tǒng)線下零售,正在越來越多地受到線上零售的沖擊!觀其本質(zhì),線上的無邊界銷售模式,給消費者提供了更豐富的商品,以及更加自由的購買環(huán)境;而受制于經(jīng)營面積的條件,線下的化妝品店能夠展示和陳列的商品規(guī)格有限,于是消費者在一定程度上轉(zhuǎn)向線上;另一方面,傳統(tǒng)零售區(qū)別于線上的“體驗優(yōu)勢”,線上也正在通過O2O模式的應(yīng)用不斷地強(qiáng)化。

小資生活:化妝品店品類管理:向左轉(zhuǎn)還是向右轉(zhuǎn)?3

從以上2個層面上來看,化妝品店在未來的競爭中,只有為滿足消費者更多的需求而提供更多商品選擇,才能夠獲得持續(xù)性的發(fā)展!那么,基于這個邏輯,化妝品店在“品類管理”的方向上應(yīng)該傾向于“向右”的戰(zhàn)略選擇!從這個角度出發(fā),以寶潔為代表的固有的,從品牌利益出發(fā)的品類管理推廣機(jī)制,將在一定程度上制約化妝品店品類和商品的延伸,必將影響化妝品的客流量、客單價和客利潤率的“三客平衡機(jī)制”!那么,對化妝品店而言,未來應(yīng)該如何進(jìn)行“品類管理”呢?個人的理解和建議是:

1、堅持以“店鋪利益”為導(dǎo)向的品類管理機(jī)制,平衡品牌和消費者間的利益

2、采取“品牌產(chǎn)品”+“差異化產(chǎn)品”的商品結(jié)構(gòu),滿足更多消費者多樣化需求

3、強(qiáng)化“商品采購多樣化”機(jī)制,釋放店鋪資源、提升采購效率

小資生活:化妝品店品類管理:向左轉(zhuǎn)還是向右轉(zhuǎn)?4

不論化妝品加盟店面的化妝品品類管理是向左還是向右,有需要分析市場,粉刺消費著的需求,這樣才不至于再改動產(chǎn)品品類以后,店面有很長一段時間客流異常的現(xiàn)象。

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