據(jù)全球加盟網(wǎng)獲悉 在“五星”和“經(jīng)濟型”酒店的雙向夾擊中，維也納酒店以“五星體驗，二星消費”的一擊重拳，打通了兩者中間的空白當。之后，憑借100%入住率、5個多億年收入、50%增長率的優(yōu)異成績順利突圍。
2003年，黃德滿在深圳開出4家酒店，之后一直維持著草根經(jīng)營。2006年開始謀求轉(zhuǎn)型的黃德滿仔細分析了行業(yè)形勢：往上是希爾頓、萬豪、洲際等一系列五星級酒店的嚴密封鎖，往下是如家、七天和漢庭等經(jīng)濟型酒店加盟連鎖機構(gòu)的瘋狂追擊。通過成本減法，維也納迅速突破了五星級酒店的嚴密封鎖。2007年6月，軟銀賽富向維也納注資2000多萬美元。引進投資后，2008年維也納酒店一年就新開18家。2010年美國私募資金奇力資本又巨額注資維也納，為維也納的快速擴張?zhí)峁┝藦妱诺膭恿Α?/p>
破解了五星級酒店的昂貴成本，黃德滿又開始思考為什么住經(jīng)濟型酒店不夠“體面”。黃德滿很了解商旅人群的需求。他們住店期間會見商務(wù)伙伴是常事。如果約在經(jīng)濟型酒店里，不夠檔次的裝修會使自己失“面子”，而如果約在外面的一些場所，不僅可能遭遇漫長的堵車，還要費心思找合適的餐館，這時間成本是難以用金錢去衡量的。
因此，黃德滿毫不吝嗇地將酒店裝修向維也納金色大廳致敬。除了裝潢上檔次，飲食也不可疏忽。黃德滿專門打造了“百歲村健康美食餐飲連鎖”，其采用“中央廚房、冷鏈配送”的經(jīng)營模式，能提供120多種中外菜式。顧客在酒店內(nèi)就可以宴請商務(wù)伙伴、賓客。財務(wù)上獨立核算的百歲村，一直保持盈利，2009年貢獻利潤1000萬元。另外，維也納的咖啡廳裝修精美、格調(diào)高雅，出于保護商務(wù)交流的私密性，還采用了相對獨立的交互空間設(shè)計。顧客足不出戶，便能在酒店里進行各種商務(wù)活動。
“面子”有了，“里子”更考驗維也納的細節(jié)功夫。為了給顧客提供比較舒適的睡眠，黃德滿親自帶隊，住遍了全球排名前十的五星級酒店，期間專門對它們的床墊進行考察。經(jīng)濟型酒店一般選用120支紗的床上用品，五星級酒店的規(guī)格則是250支紗，而維也納的床上用品均是320支紗，這種高規(guī)格織紗帶來的柔軟細膩的觸感，是經(jīng)濟型酒店無法比擬的。所以在經(jīng)濟型加盟連鎖酒店遍地開花的時候，維也納終于在拼殺慘烈的市場走出了自己的藍海。
本文推薦突破星級封鎖維也納“體面”經(jīng)濟型市場走出藍海僅代表作者觀點，不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處，但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實其真實性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標注有誤或侵犯了您的權(quán)益請告知，本站將及時予以修改或刪除。
