2017-07-06 10:19:00
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咖啡品牌有哪些?什么牌子的咖啡比較好呢?咖啡品牌有哪些?品牌網(wǎng)小編通過咖啡十大品牌排行榜來告訴您咖啡什么牌子比較好,哪些牌子...
咖啡品牌有哪些?什么牌子的咖啡比較好呢?咖啡品牌有哪些?品牌網(wǎng)小編通過咖啡十大品牌排行榜來告訴您咖啡什么牌子比較好,哪些牌子的咖啡比較好喝。m.mkyah.cn 品牌網(wǎng)
1.藍(lán)山咖啡 咖啡中的極品,產(chǎn)于牙買加的藍(lán)山。這座小山被加勒比海環(huán)抱,每當(dāng)太陽直射蔚藍(lán)色的海水時,海水的顏色和陽光一起反射到山頂,發(fā)出璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。藍(lán)山咖啡有著所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以藍(lán)山咖啡一般以單品飲用。這種咖啡產(chǎn)量極小,價格昂貴無比,所以市面上的藍(lán)山咖啡多以味道相似的咖啡來調(diào)劑。
2.哥倫比亞咖啡 產(chǎn)地為哥倫比亞,具有酸中帶甘,苦味中平的特點,濃度合宜,常被用于高級混合咖啡之中。
3.意大利咖啡 指瞬間提煉出來的濃縮咖啡,具有濃烈的香味和苦味,品嘗時用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人的香味來源。
4.卡布其諾咖啡 在一杯五分滿的偏濃意大利咖啡里,倒入打過奶泡的熱鮮奶至八分滿,然后將奶泡倒入。比較后還可以根據(jù)個人喜好灑上少許肉桂粉或巧克力粉,口感極為香馥柔和。經(jīng)過這一系列處理的咖啡,顏色看起來就象卡布其諾教會的修士在深褐色外衣上覆上一層頭巾,咖啡因此得名。
5.拿鐵咖啡 是意大利咖啡的另一種變化,沖泡步驟也一樣,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例為1:2:1。
6.摩卡 原指產(chǎn)地為埃塞俄比亞的咖啡豆,豆形小而香味濃,酸醇味強?,F(xiàn)在一般指由巧克力的產(chǎn)地墨西哥人發(fā)明的咖啡飲法——在拿鐵咖啡里加入巧克力而調(diào)制成的飲品。這兩種東西是一對絕妙的組合,二者的香味混合后相得益彰,達(dá)到前所未有的美妙程度。
7.康寶藍(lán) 在意大利濃縮咖啡中,加入鮮奶油,即成一杯康寶藍(lán)。嫩白的鮮奶漂浮在深沉的意大利咖啡上,宛如一朵潔白的蓮花。因為咖啡外只加鮮奶油,所以有時又稱為“單頭馬車”。
8.法式牛奶咖啡 加入牛奶的咖啡,喝起來更加潤滑順口,在濃郁的咖啡香外,還有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例為1:1,所以高級咖啡館里沖泡法式牛奶咖啡都由侍者雙手分別執(zhí)牛奶壺和咖啡壺,同時注入咖啡杯中。由于法國緯度較高,天氣寒冷,所以喝法式牛奶咖啡一般用大號馬克杯,雙手還可以捧杯取暖。
9.愛爾蘭咖啡 愛爾蘭將他們對威士忌的熱愛也帶入咖啡里。威士忌獨特而濃烈的重香和淡淡的甜味,將咖啡的酸甜味道襯得更為馥郁,溫暖,散發(fā)出成熟的憂郁感,特別適合在寒冷陰雨的天氣里飲用。威士忌的酒精含量較高,所以喝這種咖啡時要考慮個人的酒量。
10.皇家咖啡 名字來源于拿破侖。據(jù)說他遠(yuǎn)征俄國,命人在咖啡中加入白蘭地以抵御嚴(yán)寒,此后這種咖啡的新式飲法流傳開來,被稱為“皇家咖啡”。白蘭地,威士忌,伏特加與咖啡調(diào)配起來非常協(xié)調(diào),而其以白蘭地比較為出色,二者相加的口感是苦澀中略帶甘甜,自發(fā)明之日起就受到廣泛的喜愛。剛沖泡好的皇家咖啡,在跳動的藍(lán)色火焰中,猛地竄起一股白蘭地的芳醇,雪白的方糖緩緩化作焦香,這兩種香味混合著濃郁的咖啡香,頓時令人感到人生完滿
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