2021-03-11 09:04:01
作者:tianfa
紅酒(Red wine)是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類
紅酒一般指的是葡萄酒,因?yàn)槠咸丫苿傔M(jìn)入中國市場時(shí),大部分都是紅葡萄酒,因此大眾開始用紅酒來稱呼它。葡萄酒其實(shí)還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒
紅酒貯藏要求:
要求合適的溫度,理論溫度12℃左右,7-18℃都可以。
要求避光,因?yàn)樽贤饩€會使酒早熟。
避免振動,水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進(jìn)入,避免過于潮濕,以防細(xì)菌滋生
下面為大家介紹幾款很知名的紅酒:
一、CHANGYU張?jiān)?/strong>
張?jiān)<瘓F(tuán)在煙臺、寧夏、新疆等地區(qū)發(fā)展、建設(shè)了25余萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄種植基地,其中以“蛇龍珠”為代表的高檔葡萄品種占90%以上。公司生產(chǎn)設(shè)備80%以上從歐美進(jìn)口,與發(fā)達(dá)國家葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)備同步??偼顿Y2億元建成的發(fā)酵中心每年可加工原酒3萬噸,是亞洲規(guī)模大、現(xiàn)代化水平高的葡萄原酒加工基地。
二、GREATWALL長城葡萄酒
中糧酒業(yè)在中國很好的葡萄產(chǎn)區(qū)河北沙城、河北昌黎和山東蓬萊建有三大“長城”葡萄酒莊,在蓬萊建有“君頂”葡萄酒莊。旗下品牌長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)知名品牌,不僅生產(chǎn)出了中國一瓶干紅、干白和起泡葡萄酒,深受廣大消費(fèi)者的喜愛和信賴。
三、Dynasty王朝
中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年,是中國第二家、天津市一家中外合資企業(yè),合資外方是世界著名的法國人頭馬集團(tuán)亞太有限公司。30余年來,王朝公司致力于生產(chǎn)既有中國地域特色又有歐洲傳統(tǒng)風(fēng)格的葡萄酒和白蘭地,產(chǎn)品豐富多樣、品質(zhì)一流,創(chuàng)造了享譽(yù)中外的“DYNASTY王朝”品牌。
四、GRANDDRAGON威龍
“盡心盡力,做到更好”是威龍的企業(yè)精神,一直鼓舞、激勵著威龍人不斷創(chuàng)新奮進(jìn)、追求卓越、永不驕滿。威龍鍥而不舍地踐行著“發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)造有機(jī)生活,服務(wù)和諧社會”的經(jīng)營理念,從渤海灣畔的膠東半島,到河西走廊的祁連山下,再到天山北麓的霍爾果斯,這條中國葡萄種植黃金緯度帶上,處處都有我們開拓進(jìn)取、奮發(fā)作為的步履與身影。
五、奔富酒莊
奔富酒莊(Penfolds)的歷史其實(shí)是歐洲殖民者在澳大利亞開拓,發(fā)展,定居繁衍演變史的一個縮影,從這個美麗神奇國度近200多年的發(fā)展來看,Penfolds已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)的站住了腳跟,并且在整個葡萄酒世界中扮演著一個十分重要的角色。澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)在世界葡萄酒市場中之所以能占有一席之地,并且有著向法國等舊世界抗衡能力靠的是其良好的品質(zhì),最實(shí)惠的價(jià)格以及他們引以為自己的銷售哲學(xué)“ourwineisvalueformoney”。
六、CASTEL卡思黛樂
葡萄酒-紅酒知名品牌,1949年創(chuàng)于法國,專注于研究開發(fā)葡萄酒領(lǐng)域、啤酒/軟飲料領(lǐng)域以及起泡酒領(lǐng)域的企業(yè),家族一直以與人分享對葡萄酒的熱愛為愿望,以生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒來滿足客戶和消費(fèi)者為宗旨。在迅猛發(fā)展的同時(shí),公司依然牢固堅(jiān)持企業(yè)精神和價(jià)值觀。
七、云南紅
集葡萄種植和葡萄酒/高原葡萄瑪咖烈酒,的生產(chǎn)/銷售/酒莊觀光旅游綜合為一體的原生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)云南紅 是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的品牌。云南紅集團(tuán)由通恒國際投資有限公司
八、藍(lán)菲紅酒
東莞市藍(lán)菲酒業(yè)有限公司是一家專門從事高品質(zhì)原裝原瓶進(jìn)口葡萄酒在全國市場招商加盟的品牌運(yùn)營連鎖企業(yè),與全球主要葡萄酒出產(chǎn)國多家知名酒莊結(jié)成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟,運(yùn)營包括法國、智利、西班牙、澳大利亞等國家20多個品牌,上百款產(chǎn)品。公司擁有強(qiáng)大的倉儲物流配送中心和專業(yè)的銷售精英團(tuán)隊(duì)。我們始終秉持"追求卓越、誠信共贏"的經(jīng)營理念和服務(wù)宗旨,以客戶為中心,以市場為導(dǎo)向,致力于打造中國最有品牌影響力的進(jìn)口紅酒連鎖運(yùn)營品牌。
九、西夫拉姆SIFRAM
中法合資威斯諾*查爾斯酒業(yè)(煙臺)有限公司創(chuàng)建于九十年代末期、是由煙臺威斯諾酒業(yè)有限公司和法國西夫拉姆集團(tuán)共同投資創(chuàng)辦的葡萄酒、白蘭地生產(chǎn)及銷售的合資企業(yè)。
十、NIYA尼雅
尼雅窖藏系列產(chǎn)品來自新疆天山北麓,極為適合釀酒葡萄生長的礫質(zhì)沙壤土壤,450-1000米高度海拔以及干燥的氣候條件;2800小時(shí)以上的光照時(shí)間、適宜的晝夜溫差、優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境、純凈的天山雪水,加之嚴(yán)格的限產(chǎn)和質(zhì)量控制;使得赤霞珠品種葡萄原料更具濃郁的酒質(zhì)和長期的窖藏潛力
好了,關(guān)于紅酒的一些品牌就為大家介紹到這里 ,如果需要了解更多關(guān)于紅酒的,可以留言聯(lián)系我們,我們會為大家解答
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