綠豆糕是中國傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一，綠豆糕主材料是綠豆，所以有消暑的作用。綠豆糕相信大家都吃過，它口感清涼不膩，十分爽口。那么綠豆糕有哪些品牌？哪些綠豆糕品牌值得推薦？在這里品牌網(wǎng)致力于用最真實(shí)的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的綠豆糕品牌，讓您選的放心！
一、杏花樓
杏花樓，綠豆糕十大品牌之一，創(chuàng)辦于1851年，以餐飲起家，月餅發(fā)家的百年品牌，素以精制月餅/地道粵菜/中西糕點(diǎn)/粽子臘味著稱的大型食品餐飲企業(yè)。杏花樓自1927年創(chuàng)立品牌以來，1980年杏花樓注冊(cè)了企業(yè)商標(biāo)，杏花樓的品牌、商標(biāo)史又是杏花樓堅(jiān)持傳承優(yōu)秀，不斷為品牌注入內(nèi)涵，凝聚著傳統(tǒng)文化和時(shí)代新意的企業(yè)發(fā)展寫照。
二、知味觀
知味觀，綠豆糕十大品牌之一，成立于1998年，專業(yè)生產(chǎn)和銷售月餅/休閑肉制品/粽子/速凍食品及焙烤糕點(diǎn)的綜合性食品企業(yè)，素有"知味停車/聞香下馬"的美譽(yù)。公司秉承知味觀“欲知我味，觀料便知”的創(chuàng)業(yè)之本，始終堅(jiān)持品牌企業(yè)傳統(tǒng)，心系客戶，追求卓越。
三、稻香村DXC
稻香村DXC，綠豆糕十大品牌之一，始于1773年，糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)，蘇式月餅傳承代表企業(yè)，主營月餅/面包西點(diǎn)/傳統(tǒng)糕點(diǎn)/堅(jiān)果/速凍食品等系列。稻香村集團(tuán)擁有四十余條國內(nèi)外現(xiàn)代化生產(chǎn)線，并先后通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項(xiàng)認(rèn)證，十萬級(jí)空氣凈化生產(chǎn)車間，生產(chǎn)過程全程監(jiān)控，多方位透明化無菌生產(chǎn)，國際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及工藝與科學(xué)管理體系，使得稻香村悠久文化與現(xiàn)代加工技術(shù)融為一體。
四、咀香園
咀香園，綠豆糕十大品牌之一，始創(chuàng)于1918年，專業(yè)生產(chǎn)中山特產(chǎn)杏仁餅/廣式月餅等傳統(tǒng)特色的食品企業(yè)，集開發(fā)生產(chǎn)/加工銷售/連鎖專賣/觀光旅游/科普教育于一體。咀香園擁有自動(dòng)月餅機(jī)、杏仁餅生產(chǎn)線、曲奇機(jī)。生產(chǎn)四大系列產(chǎn)品（杏仁餅系列、月餅系列、中式餅系列、速食羹系列）共六十多個(gè)品種。
五、沈大成
沈大成，綠豆糕十大品牌之一，始于1875年，集點(diǎn)心與風(fēng)味小吃之大成的餐飲品牌，主營壽桃/壽糕/桂花條頭糕/雙釀團(tuán)/蟹粉小籠/餛飩等產(chǎn)品。95年沈大成創(chuàng)建了沈大成食品有限公司，生產(chǎn)各類速凍食品和即食糕團(tuán)和時(shí)令品種，已建立了近千家銷售網(wǎng)點(diǎn)適應(yīng)發(fā)展需要，為了開拓發(fā)展品牌，2003年沈大成在松江九亭高科技園區(qū)投資新建了8000平方米的現(xiàn)代化的新廠。
六、同栗家
同栗家，綠豆糕十大品牌之一，由南平市同栗家食品有限公司開設(shè)運(yùn)營，產(chǎn)品涵蓋了糕點(diǎn)、月餅、酸棗糕等，款式繁多，品種齊全，提供多樣性的選擇，方便選購，以真摯的價(jià)格回饋給消費(fèi)者；同栗家憑借著富有競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)聞名于界內(nèi)，承諾售后有保障，以便捷高速的物流讓商品到達(dá)你的身邊。
七、綠滋肴
綠滋肴，綠豆糕十大品牌之一，由江西省綠滋肴實(shí)業(yè)有限公司開設(shè)運(yùn)營，產(chǎn)品涵蓋了葛根粉、糕點(diǎn)、米粉等，款式繁多，品種齊全，提供多樣性的選擇，方便選購，以真摯的價(jià)格回饋給消費(fèi)者；綠滋肴憑借著富有競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)聞名于界內(nèi)，承諾售后有保障，以便捷高速的物流讓商品到達(dá)你的身邊。
八、五芳齋
五芳齋，綠豆糕十大品牌之一，五芳齋，始創(chuàng)于咸豐八年的上海，專注于經(jīng)營江浙風(fēng)味菜肴和小吃的中型餐飲食品加工企業(yè)。1946年倪錦才先生引入武漢，建立了商號(hào)為“上海五芳齋”飲食店，經(jīng)營江浙風(fēng)味菜肴和小吃。解放后，幾經(jīng)投資改造，擴(kuò)大經(jīng)營場(chǎng)所，花色品種不斷增多，銷售連年攀升，成為具有一定規(guī)模的中型餐飲和食品加工企業(yè)。
九、良品鋪?zhàn)?/strong>
良品鋪?zhàn)?，綠豆糕十大品牌之一，高品質(zhì)健康休閑零食品牌，中部地區(qū)熟知度高，集休閑食品研發(fā)/加工/零售服務(wù)的品牌連鎖運(yùn)營企業(yè)。自2006年成立以來，公司一直秉承“品質(zhì)●快樂●家”的管理理念，為祖國人民提供高品質(zhì)的休閑食品，現(xiàn)已成為中國中部地區(qū)休閑食品連鎖零售企業(yè)。
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十、百草味
百草味，綠豆糕十大品牌之一，杭州郝姆斯食品有限公司，百草味，堅(jiān)果知名品牌，中國連鎖經(jīng)營金麒麟獎(jiǎng)之最具成長力品牌，互聯(lián)網(wǎng)堅(jiān)果類食品銷售領(lǐng)先品牌，以休閑食品加工、生產(chǎn)、貿(mào)易為主體，集連鎖、B2C經(jīng)營模式為一體的新型企業(yè)。百草味是一家高瞻遠(yuǎn)矚和精益求精的集團(tuán)公司，為促進(jìn)國內(nèi)以及全球食品零售業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代化。
綠豆糕的做法
1.準(zhǔn)備脫皮綠豆200克，黃油60克，白砂糖50克，麥芽糖25克。
2.綠豆清洗干凈，放入電飯煲，加入420g清水煮至軟爛。
3.煮好的綠豆攪拌成綠豆沙泥，小火將綠豆沙炒干。
4.加入20g黃油繼續(xù)翻炒，炒至黃油被綠豆沙吸收為止。
5.倒入50g白砂糖和25g麥芽糖繼續(xù)翻炒，直到可以抱成團(tuán)。
6.綠豆泥晾涼后平均分成30g一個(gè)，搓圓放進(jìn)模具里，然后下壓脫模即可。
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