2014-03-25 17:36:22
作者:admin
在現(xiàn)時的六個核桃、大寨核桃露等植物蛋白飲料的電視廣告或包裝上,都有宣傳或暗示核桃露具有補腦的營養(yǎng)價值,經常用腦,多喝六個核桃。...
在現(xiàn)時的“六個核桃”、大寨核桃露等植物蛋白飲料的電視廣告或包裝上,都有宣傳或暗示核桃露具有補腦的營養(yǎng)價值,“經常用腦,多喝六個核桃”。事實上,這些廣告宣傳語均涉嫌違規(guī),而且核桃露本身的營養(yǎng)價值也并不像這些企業(yè)宣傳的那樣夸張。根據《消費者報道》2014年2月對9品牌11款植物蛋白飲料的檢測報告,在營養(yǎng)成分方面,核桃露可能還不如牛奶豆?jié){。下面隨小編一起來看看吧!m.mkyah.cn 品牌網
涉嫌虛假宣傳
根據《中華人民共和國食品安全法》第五十四條規(guī)定:食品廣告的內容應當真實合法,不得含有虛假、夸大的內容,不得涉及疾病預防、治療功能。
六個核桃、大寨核桃露又怎么能夠宣傳具有補腦的功能?
中山大學食品與營養(yǎng)學院教授蔣卓勤告訴《消費者報道》記者:“核桃確實有補腦的作用,但在核桃露這類產品中,(補腦功能)不能在商品(廣告)里體現(xiàn)。”
“核桃含有人體的必需脂肪酸、不飽和脂肪酸,(核桃)作為基礎食物,對補腦有一定的效果。但是核桃露中含有很多其他的添加劑,且目前市場上有些核桃露產品用核桃香精勾兌,對于補腦,沒什么效果。”他分析道。
他認為,“經常用腦”、“腦力勞動”等這類詞語,有誘導用腦較多的消費者飲用,暗示其有補腦的功能。
2012年,有北京消費者即以“六個核桃”里并未真正含有六個核桃,將養(yǎng)元智匯告上了法庭,認為其“虛假宣傳”。
國家食藥總局在2012年5月10日也曾發(fā)布消費提示說明,國家從來就沒有批準過補腦、提高智商等功能的保健食品,消費者切忌相信個別企業(yè)的虛假夸大宣傳。
不過,中國營養(yǎng)協(xié)會會長趙章栓對此也有不同的看法,他告訴記者:“‘經常用腦’、‘腦力活動’等和‘是否需要補腦’之間關系復雜,二者沒有必然的因果關系,我們很難對這一關系明確定性,所以我們在判定是否有夸大、虛假宣傳時會存在不少爭議。”
盈科廣州律師事務所高級律師陳北元則表示:“食品廣告應符合廣告法的相關規(guī)定,廣告不得含有虛假的內容,不得欺騙和誤導消費者。”
記者發(fā)現(xiàn),在中國證監(jiān)會官網中,河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司IPO招股說明書中對于“六個核桃”的定位解釋即為:“經常用腦,多喝六個核桃”的市場定位對準學生、腦力勞動者等經常用腦群體,進一步強化消費者心智中核桃飲料的健腦益智功效。
對于是否涉嫌虛假宣傳的問題,《消費者報道》記者致電養(yǎng)元智匯李姓負責人,其表示未收到消費者對養(yǎng)元智匯虛假宣傳的反饋,因此不做回應。
營養(yǎng)價值不如牛奶豆?jié){?
核桃露的營養(yǎng)價值到底有多高?
食品工程博士云無心對比了一款核桃露飲料后告訴記者:“配料表中水和白砂糖排在核桃仁之前,意味著白糖的添加量比它們要多。從營養(yǎng)組成看,0.6克蛋白質、2克脂肪,核桃露的營養(yǎng)成分比牛奶豆?jié){差多了,但比碳酸飲料好一些。”
記者也發(fā)現(xiàn),這些核桃露(乳)飲料的配料大都大同小異。
《食品安全國家標準 生乳》中要求,生乳蛋白質含量為2.8%,按此計算,一盒250ml的牛奶蛋白質含量為7g;《植物蛋白飲料 豆奶和豆奶飲料》規(guī)定,原漿豆奶、豆制品、發(fā)酵豆奶蛋白質含量為2.0%,則一盒250ml的豆奶蛋白質含量為5g。
而根據本次《消費者報道》9品牌11款核桃露檢測報告顯示,這些植物蛋白飲料蛋白質含量在0.6%至0.8%之間(詳見《9品牌植物蛋白飲料檢測報告二:當季核桃、純旺并非純正核桃露》),若以其平均值0.7%為例,一盒250ml的核桃露,蛋白質含量為1.75g,比牛奶、豆?jié){蛋白質含量低了2-3倍。
核桃露是以核桃仁為主要原料,在添加食品輔料、營養(yǎng)強化劑、食品添加劑等基礎上經加工、調配后得到的產品。趙章栓解釋,“在加工過程中,核桃中的一些營養(yǎng)成分會遭到破壞,另外由于核桃露中還有其他輔料、食品添加劑等成分,也會造成核桃露和核桃仁營養(yǎng)成分的不同。”食品安全博士鐘凱也同意上述說法。
根據《消費者報道》此次檢測結果,大多數(shù)核桃露的各項指標都符合標準,但是從配料表看來,其只是一種普通的飲料。
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