有人說吃牛肉不如吃豬肉，吃豬肉不如吃魚肉，吃魚肉不如吃蝦。究其原因是生物的組織機(jī)構(gòu)也簡(jiǎn)單就越不容易帶病菌。但是，現(xiàn)在又報(bào)道稱新辣道魚片檢出致病菌，讓我們一起來(lái)看看是怎么回事吧!
魚火鍋近兩年風(fēng)靡京城，不過要是點(diǎn)了“帶菌”的魚片，吃了就很有可能“鬧肚子”。北京市食品辦上午通報(bào)，北京新辣道食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味龍利魚片被檢出金黃色葡萄球菌。m.mkyah.cn 品牌網(wǎng)
據(jù)悉，金黃色葡萄球菌是一種致病菌，可引起多種嚴(yán)重感染。其在自然界中無(wú)處不在，空氣、水、灰塵等都可找到。因而，食品受其污染的機(jī)會(huì)很多，由其引起的食物中毒也十分常見。通報(bào)中顯示，抽檢新辣道調(diào)味龍利魚片，金黃色葡萄球菌是不得被檢出的。
追訪 問題批次魚片已下架 店面仍在售同類菜品
記者上午就此事致電了新辣道餐飲集團(tuán)，其市場(chǎng)總監(jiān)韓先生表示，此次被通報(bào)的北京新辣道食品有限公司是該集團(tuán)相關(guān)企業(yè)，該公司為新辣道餐廳供應(yīng)原材料。
而對(duì)于此次食品辦通報(bào)、被查出金黃色葡萄球菌的調(diào)味龍利魚片，韓先生表示，3月份時(shí)已經(jīng)接到質(zhì)監(jiān)部門的處罰通知。
“可能由于工人搬運(yùn)過程中和魚片運(yùn)輸過程中被污染的。”工廠和集團(tuán)上下均已要求職工全面整改，嚴(yán)控衛(wèi)生問題，而該批次調(diào)味龍利魚片已經(jīng)下架。
上午10點(diǎn)半，記者來(lái)到大望路附近的新辣道郎家園店，餐廳剛收拾完畢開門營(yíng)業(yè)，還沒有顧客就餐。在服務(wù)員遞給記者的菜單中，記者發(fā)現(xiàn)了“暴力辣魚鍋49元/斤龍利魚”火鍋。
據(jù)服務(wù)員介紹，“龍利魚火鍋的龍利魚片是速凍的，從我們大興的基地運(yùn)過來(lái)的。”
記者在速凍龍利魚包裝袋上看到生產(chǎn)日期標(biāo)注為2013年3月4日。據(jù)服務(wù)員介紹這是昨天才進(jìn)的貨，店里的速凍龍利魚都是4號(hào)以后生產(chǎn)的。
而市食品辦通報(bào)的不合格龍力魚片生產(chǎn)日期為2013年3月2日。
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