首頁

嗨,歡迎來到品牌網(wǎng)

全國服務(wù)熱線:

品牌商入口
關(guān)注:  

掃一掃關(guān)注品牌網(wǎng)

喜相緣水餃被檢出沙門氏菌

2013-04-01   11:44:48

作者:admin

沙門氏菌 檢出 水餃 喜相緣
喜相緣水餃被檢出沙門氏菌導(dǎo)讀:

昨天,北京市食品辦公布了本周退市食品名單,總計有7批次產(chǎn)品不合格,包括灌湯水餃、醬腌菜、罐頭食品、食用油及熟肉制品等。其...

昨天,北京市食品辦公布了本周退市食品名單,總計有7批次產(chǎn)品不合格,包括灌湯水餃、醬腌菜、罐頭食品 、食用油及熟肉制品等。其中超市中常見的“加增”品牌一批次無淀粉火腿被檢出添加了過量防腐劑 ;一批次“喜相緣”水餃中,檢出了不得檢出的沙門氏菌。下面就跟著品牌網(wǎng)小編一起來了解喜相緣水餃的具體產(chǎn)品質(zhì)量吧!m.mkyah.cn 品牌網(wǎng)

7批次不合格食品是由兩個部門分別抽檢的。其中市工商局在對本市流通領(lǐng)域食品抽檢中,發(fā)現(xiàn)不合格樣本5個;市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查中,發(fā)現(xiàn)不合格樣本2個。

市質(zhì)監(jiān)局在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查時發(fā)現(xiàn),北京加增食品科技有限公司生產(chǎn)的“加增”無淀粉火腿防腐劑——山 梨 酸的含量,超出標準限量10倍多。市食品辦技術(shù)人員表示,防腐劑超標準使用會對人體造成一定損害。因此,我國對防腐劑的使用有著嚴格的規(guī)定,如果超標嚴重并且長期服用,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。

被檢出沙門氏菌的水餃是標稱河南泰豐食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的500克袋裝“喜相緣” 豬肉 大蔥灌湯水餃。這是工商人員在幸福榮耀(北京)超市有限公司建國門店抽檢時發(fā)現(xiàn)的。

市工商局提醒市民:凡已購買這些不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

追問:

抽檢日期為啥“滯后”?

昨天公示下架退市的7批次不合格食品中,比較早的生產(chǎn)日期為去年8月、9月,即使距離比較近的也是去年12月生產(chǎn)的食品。此前有消費者表示,為啥執(zhí)法部門公示的抽檢信息總顯得有點“滯后”?為啥抽檢距離食品生產(chǎn)日期有時能相差好幾個月?

對此,本報記者昨天追訪了工商和質(zhì)監(jiān)兩個執(zhí)法部門。市工商局食品處負責(zé)人透露,下架食品信息公示以前,有嚴格的快檢、復(fù)檢及公示等環(huán)節(jié),這套法定程序走完,快的需要一個月左右,慢的有時會需要三四個月時間。

以“喜相緣”灌湯水餃為例,第一步,發(fā)現(xiàn)問題。朝陽區(qū)工商分局等一線執(zhí)法人員采用快速檢測箱等設(shè)備,在市場隨機抽檢食品。快檢的結(jié)果通常當(dāng)場或一天內(nèi)出結(jié)果。一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品,工商人員會立刻通知商家采取臨時控制措施,對同批次產(chǎn)品進行封存登記、暫不銷售。

第二步,將涉嫌不合格的產(chǎn)品樣本送到具有法定資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)進行復(fù)檢。這個時間視檢測項目和產(chǎn)品不同,需花費的時間也不同。“如灌湯水餃是今年1月21日送樣的,到1月30日,花了約10天檢測機構(gòu)出具檢測結(jié)果。但是進行理化指標檢測的一批醬腌菜,檢測機構(gòu)用了1個半月時間才出結(jié)果。”市工商局食品處工作人員劉薇說。

第三步,如果確認食品不合格,需要以快遞或掛號信形式發(fā)函通知食品生產(chǎn)和銷售廠商。根據(jù)相關(guān)法規(guī)要求,以收到函件的日期開始計算,企業(yè)可以有15天的“異議期”。企業(yè)無異議,視同默認了抽檢結(jié)果。如果企業(yè)有異議,那么根據(jù)食品安全法規(guī)定,工商部門需要另找一家由衛(wèi)生門部公布的復(fù)檢機構(gòu),再次對同批次食品進行檢測。

第四步,走完了上述所有步驟,確認食品的抽檢指標不合格,還需將結(jié)果提交給北京市食品安全監(jiān)控中心,由監(jiān)控中心進行風(fēng)險和危害的進一步評估,比較終對需要下架的不合格食品進行確認,并將結(jié)果返還市工商局,再下發(fā)給各工商分局。

質(zhì)監(jiān)部門是在食品生產(chǎn)廠家直接抽檢,然后送到法定資質(zhì)機構(gòu)確認,雖然沒有工商人員的“快檢”程序,但是后續(xù)的復(fù)檢、15天“異議期”等環(huán)節(jié)大致相同。所以,本著客觀嚴謹、依法監(jiān)督的原則,食品抽樣的日期往往會與比較終公示不合格的日期相差一段時間,有時甚至?xí)畛鰩讉€月,但這并不是監(jiān)測人員效率低下,而是嚴格履行法定程序的結(jié)果。

來源 品牌網(wǎng) 轉(zhuǎn)載請注明出處

免責(zé)聲明

掃一掃添加公眾號本文推薦喜相緣水餃被檢出沙門氏菌僅代表作者觀點,不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處,但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實其真實性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標注有誤或侵犯了您的權(quán)益請告知,本站將及時予以修改或刪除。

猜您喜歡

相關(guān)新聞

  • 喜相緣水餃被檢出沙門氏菌

    昨天,北京市食品辦公布了本周退市食品名單,總計有7批次產(chǎn)品不合格,包括灌湯水餃、醬腌菜、罐頭食品、食用油及熟肉制品等。其...

  • 仁川亞運會運動員午餐檢出沙門氏菌

    2014年的亞運會正于韓國仁川如火如荼的進行著,各國運動員都紛紛發(fā)力,想要摘奪獎牌。但是,殊不料后院起火,午餐中發(fā)現(xiàn)含有沙門氏菌。...

  • 綠茵閣、圣農(nóng)發(fā)展有產(chǎn)品檢出沙門氏菌

    前幾天的麥當(dāng)勞肯德基才被爆料出使用質(zhì)量產(chǎn)品問題,食品安全越來越讓人不放心。近日,小編了解到廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司加工廠出...

  • 圣農(nóng)發(fā)展“美樂雞塊”檢出沙門氏菌 涉及麥當(dāng)勞、德克士等

    食品安全越來越讓人不放心,接二連三的食品安全事件讓消費者們怎么相信呢?因卷入上海福喜使用過期肉事件而受到廣泛關(guān)注的圣農(nóng)發(fā)展登上...

  • 圣農(nóng)發(fā)展“美樂雞塊”被檢測出沙門氏菌 雙匯中招

    繼上海福喜涉嫌食品安全問題被曝光后,圣農(nóng)發(fā)展第一個受到波及。圣農(nóng)發(fā)展產(chǎn)的美樂雞塊被檢測出沙門氏菌。圣農(nóng)發(fā)展大客戶主要有肯德基、...

  • 美國召回問題雞蛋超2億枚!這些品牌疑被沙門氏菌感染

    此次召回雞蛋涉及的品牌包括CoburnFarms,CountryDaybreak,F(xiàn)oodLion,Glenview,GreatValue,Nelms,SunshineFarms。

  • 法國乳企宣布在中國預(yù)警性召回嬰幼兒奶粉 稱未感染沙門氏菌

    全球乳企排名第三的法國蘭特黎斯集團(Lactalis,又譯作拉克塔利斯)沙門氏菌事件持續(xù)發(fā)酵。12月11日晚間,蘭特黎斯發(fā)出聲明,稱公司將預(yù)警性召回在華銷售的“喜麗雅”(Celia)品牌嬰幼兒配方奶粉,目前暫涉及6個具體批次,共3208箱。蘭特黎斯發(fā)出聲明,宣布將在中國召回6批次奶粉但針對此次召回,蘭特黎斯方面表示,其雖然在中國地區(qū)召回6批次的喜麗雅奶粉,“但是我們很確定,這些批

  • 生魚片易遭污染引起食物中毒 癥狀以急性腸胃炎為主

    近年來日本料理十分流行,各種生魚片因口感綿軟嫩滑受到很多人的歡迎。然而比較近,生魚片卻與一種會引發(fā)食物中毒的細菌聯(lián)系在了一起。美國11個州近期爆發(fā)沙門氏菌感染,造成62人患病。美國疾病控制與預(yù)防中心發(fā)布的報告稱,患者絕大多數(shù)都是在吃了超市生魚片壽司后被感染。什么是沙門氏菌?為什么吃生魚片會引起感染?日前,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織專家就沙門氏菌食物中毒事件進行解讀。沙門氏菌歸屬于沙

  • “喜相緣”速凍餃子保質(zhì)期內(nèi)嚴重變質(zhì)

    餃子是北方過春節(jié)必吃的食品。因此臨近春節(jié),餃子也格外暢銷。在這里品牌網(wǎng)小編為大家爆料一下喜相緣速凍餃子保質(zhì)期內(nèi)嚴重變質(zhì)。一...

  • 云無心:“美國比較嚴食品犯罪判決”的啟示

    “美國歷史上最嚴的食品犯罪判決”在2015年9月21日出爐:美國花生公司老板斯圖爾特?帕內(nèi)爾被指控70多項罪行,被判28年;其弟邁克爾?帕內(nèi)爾被判20年;公司質(zhì)控經(jīng)理瑪麗?威爾克森被判5年。這起事故發(fā)生在2008~2009年。根據(jù)美國疾控中心的證詞,該公司生產(chǎn)的花生醬導(dǎo)致714人感染沙門氏菌,9人死亡。該公司的花生醬被大量召回,是美國歷史上最大的食品召回案。但實際上,這幾個人被重判,并

加盟排行榜
更多>

相關(guān)推薦