前不久，一堂特殊的化學(xué)課視頻在網(wǎng)上引來眾人圍觀，搜狐視頻上的點(diǎn)擊量過萬。在這段視頻中，一名化學(xué)老師在半瓶礦泉水中加入各種食品添加劑，使原來的清水變成了一杯看起來非?？煽诘?ldquo;鮮榨果汁”，而實(shí)際上，這杯“果汁”跟水果沒有半毛錢關(guān)系。許多網(wǎng)友看完視頻后驚呼，“飲料喝不得了”。但專家認(rèn)為，沒有必要這樣“談劑色變”。下面品牌網(wǎng)小編為您介紹一下化學(xué)老師在現(xiàn)場是怎么講清水變果汁的。一起來看看吧!m.mkyah.cn 品牌網(wǎng)
化學(xué)老師“現(xiàn)場直播”清水變果汁
視頻中，這名化學(xué)老師先是在清水中加入檸檬黃，搖晃均勻后，原來的清水呈現(xiàn)出淡淡的綠色，然后他笑著跟學(xué)生說：“有很多茶飲料的顏色就是這樣調(diào)出來的”，引來學(xué)生一陣驚呼，有學(xué)生說：“對，是綠茶吧。”接著，他又在水中加入一些胭脂紅，水又變成了山楂一樣的紅色。這時水是沒有任何味道的，他又在里面加入了一些阿斯巴甜，并告訴學(xué)生，食品中只添加一種甜味劑，容易產(chǎn)生令人不愉快的味道，企業(yè)往往加入多種添加劑，讓這些添加劑互相遮蓋彼此不愉快的味道。等他加入多種添加劑以后，一瓶看起來酷似“鮮榨果汁”的飲料便“新鮮出爐”了。這個神奇的過程引起了學(xué)生們的陣陣驚呼。這名化學(xué)老師戲稱：“歡迎有微博的同學(xué)微博直播，讓更多的人遠(yuǎn)離垃圾食品。”許多網(wǎng)友留言稱，“戒了飲料吧”。
制假售假不是添加劑本身的過錯
記者注意到，市面上出售的飲料，幾乎都添加了食品添加劑。以一瓶某品牌的冰糖雪梨為例，就添加了檸檬酸、植酸、食用香精等六種食品添加劑。是否真如這名化學(xué)老師所言，添加了食品添加劑的飲料就是垃圾食。
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