近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了對肉制品、食用油、炒貨堅(jiān)果食品等28類產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查情況，“東北純”笨榨熟豆油、黑龍江“八旗”大豆油、“鴻英”炒貨老奶奶花生分別檢出了超標(biāo)的苯并(a)芘、黃曲霉毒素B1，均是強(qiáng)致癌性物質(zhì)。下面品牌網(wǎng)小編為您介紹一下致癌大豆油的詳細(xì)情況。目前在沈陽部分大超市未見致癌大豆油的情況。m.mkyah.cn 品牌網(wǎng)
近期，國家質(zhì)檢總局組織了涉及日用消費(fèi)品、建筑和裝飾裝修材料、食品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、工業(yè)生產(chǎn)資料等28類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，共抽查了2615家企業(yè)生產(chǎn)的2686種產(chǎn)品，263種產(chǎn)品不合格。
而本次比較引起百姓關(guān)心的食用油抽查，抽查了北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南、廣東、陜西、青海、新疆等12個(gè)省、自治區(qū)、直轄市180家企業(yè)生產(chǎn)的180種食用植物油產(chǎn)品。
遼寧地產(chǎn)油包括九三、富虹等10種植物油被抽查，抽查結(jié)果均合格。但國檢中，吉林市天下糧倉工貿(mào)有限公司“東北純”笨榨熟豆油(5L/桶)、黑龍江八旗糧油有限公司“八旗”大豆油(1.2L/桶)，均發(fā)現(xiàn)了致癌物苯并(a)芘超標(biāo)，實(shí)測值是標(biāo)準(zhǔn)值的2到3倍。
抽查還發(fā)現(xiàn)山東天瑞小磨香油、新疆派瑞蓋特菜籽油酸值超標(biāo)，哈爾濱民興實(shí)業(yè)、河南迪一大豆油、廣東廣盛油廠花生油、廣州江仁豐油廠花生油、新疆黨玉民葵花籽油、恒冠紅花籽調(diào)和油過氧化值超標(biāo)，共11種食用油不合格。
昨日，記者走訪了沈陽家樂福、樂購等多家大型超市，并沒有找到涉及超標(biāo)致癌的食用油產(chǎn)品。三好街某超市的食用油售貨員告訴記者，沒聽說過東北純，這種一般在沈陽多數(shù)大超市是沒有銷售的，可能會(huì)在糧油店等地方找到，市民選購食用油的時(shí)候比較好還是選擇大品牌的食用油。
而在此次抽查的90種炒貨食品及堅(jiān)果制品中，蕪湖市徐氏炒貨食品廠“徐昆”西瓜籽(15kg/袋，2012-08-17)糖精鈉不合格，杭州鴻福食品有限公司的“鴻英”炒貨老奶奶花生米 (200g/包，2012-08-21)黃曲霉毒素B1含量是標(biāo)準(zhǔn)值的2.8倍。
專家表示，黃曲霉毒素B1也是目前已知比較強(qiáng)的致癌物之一，對人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
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