2012年6月1日晚上，5歲男孩吃了路邊攤上買來的鴨脖后，突然因亞硝酸鹽中毒昏迷，警方接報(bào)后由此循線偵查，一舉打掉了一個(gè)制售有毒食品的黑作坊。
據(jù)介紹，6月1日晚上，5歲的小杰跟著舅舅到南村鎮(zhèn)板橋村街上玩，經(jīng)過一個(gè)流動(dòng)小吃攤時(shí)，小杰讓舅舅買了幾串豆腐皮和鴨脖子。當(dāng)晚10時(shí)多，小杰感覺肚子很不舒服，家人見他嘴唇發(fā)紫、呼吸困難，便立即把他送到醫(yī)院。到醫(yī)院時(shí)，小杰幾近昏迷，經(jīng)醫(yī)生診斷，小杰是亞硝酸鹽中毒。
第二天，小杰的家人撥打"12315"熱線反映情況，南村鎮(zhèn)"三打辦"立即組織轄區(qū)派出所、食品安全、質(zhì)監(jiān)等部門于當(dāng)晚8時(shí)開展聯(lián)合行動(dòng)，在南村鎮(zhèn)板橋街將正在街邊賣豆腐皮、鴨脖子等小食的劉某(男，35歲)抓獲。經(jīng)審訊，劉某交代了其為使出售的食品顏色顯得新鮮美味而使用亞硝酸鹽加工制作食品的違法行為，并交代了其加工制作食品的窩點(diǎn)。m.mkyah.cn 品牌網(wǎng)
昨日上午9時(shí)，番禺警方聯(lián)合食品安全、質(zhì)監(jiān)等職能部門對劉某位于南村鎮(zhèn)板橋南街一巷一出租屋內(nèi)的加工點(diǎn)進(jìn)行了查封，現(xiàn)場查封調(diào)味浸液、亞硝酸鹽空瓶、冷凍豆腐皮、雞翅、鴨脖子等原材料一批，收繳冰柜、爐頭及生產(chǎn)工具一批。經(jīng)番禺區(qū)疾控中心對劉某制售的食品進(jìn)行檢測發(fā)現(xiàn)，亞硝酸鹽含量超標(biāo)200倍。
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