火鍋市場在冬天異常火爆，每到飯點(diǎn)，火鍋店都是大排長，龍隨著新年越來越近火鍋行情也隨之水漲船高，投資者們要趕緊抓住機(jī)會，在新年前大賺一筆。那么加盟火鍋店需要什么條件呢？接下來就由小編來為你分析。
一、成本分析
雖然是火鍋店的生意火爆，但加盟成本也是很低的，就算是小型火鍋店，店鋪面積也應(yīng)該至少為100平米以上，按照二線城市的繁華地帶市場價格，每月的店鋪?zhàn)饨鹬辽贋?000-7000元，一年就是6萬-8萬元，加上雇員15名每月3000，一年54萬，加上水電和材料成本一年54萬。
二、店鋪裝修
開火鍋加盟店需要對前廳、餐位、吧臺、后廚分別進(jìn)行不同程度的裝修。一般的，前廳需要進(jìn)行精裝修，就餐大堂需要進(jìn)行一般裝修，而后廚只要簡單裝修就可以了，加上一些餐具費(fèi)用。依照市場價格，裝修的費(fèi)用總計金額約為4-6萬元。
三、市場現(xiàn)狀
根據(jù)市場現(xiàn)狀，一般，小火鍋加盟店每天約計有20-30批顧客，每批2-4人，也就是說，每天大約有40-120人，人均消費(fèi)為60元，所以每天的營業(yè)額就是約4800元，如果每月經(jīng)營30天，那么，每月的店內(nèi)收入就是約14萬元。同理，開個火鍋店一年收入就是約170萬萬元?！ ?/p>
總的來看，除去成本，開火鍋店一年收入純利潤約為50萬左右，利潤率高達(dá)50%，所以，也難怪這么多投資商都會選擇火鍋這一加盟項目呢!
四、未來發(fā)展
火鍋在中國有上千年的歷史，可謂是長盛不衰的典型代表，層出不窮的火鍋店遍布全國各地、街頭巷尾，占據(jù)著我國餐飲消費(fèi)市場半壁江山。據(jù)報道，1978年中國餐飲市場總量54億元，然后以年均20.5%的速度增長，2007年達(dá)到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達(dá)到7萬億元，2020年后將達(dá)到10萬億元。
雖然這樣，但開一家火鍋店怎么樣，能不能把火鍋店開好，主要還是看你怎么去經(jīng)營，如果經(jīng)營得當(dāng)就能獲得很好的利潤，好的經(jīng)營能幫我們省去很多麻煩的事情，如果你想了解更多火鍋加盟項目的經(jīng)營技巧或者選擇好的項目可以來品牌網(wǎng)了解更多，這里可以幫助你選擇的優(yōu)質(zhì)的加盟項目，助你輕松創(chuàng)業(yè)。
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