自古以來民以食為天，除部分少數(shù)民族，國人均以植物性食物為主，而作為植物性食物的大米，更是重要主食。65%中國人口以大米為主食，都說東北大米好。有此需求年復(fù)一年推動了北方稻米產(chǎn)業(yè)，北方尤為出名的響水大米，顆粒豐滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤青白、透明純凈，燜出的飯，湯似鮮乳，米如油注，飯質(zhì)柔軟，香味襲人。因?yàn)楹贸?，想必我們大部分都是知道的吧，?dāng)然響水大米的價(jià)格也不便宜。
響水大米的價(jià)格一般在20元/公斤左右，一般價(jià)格的波動離不開供求關(guān)系，同時(shí)也是因?yàn)轫懰竺着e世無雙的品質(zhì)，響水大米出產(chǎn)于黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)，被譽(yù)為“地球上長在石頭上的大米”，也稱“石板米”，因其生長在火山玄武巖石板地上而得名。響水大米生長的土地為億萬年前火山爆發(fā)時(shí)，火山巖漿流淌凝固而形成的大面積玄武巖“石板地”。灌溉水源來自世界第二大高山堰塞湖———鏡泊湖流出的牡丹江上游的優(yōu)質(zhì)水源，水質(zhì)無任何工業(yè)污染。
響水大米的價(jià)格雖然貴，但是經(jīng)相關(guān)人士介紹，在市面上響水大米一經(jīng)上架，售出千份禮包，銷量驚人，受到客戶如此青睞。很多人都納悶：響水大米價(jià)格這么貴，怎么送禮都送響水大米呢？一位購買響水大米禮盒的消費(fèi)者說：“哥送的不是米，而是健康！”
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