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洽洽食品發(fā)力“墊饑零食”領(lǐng)域 新品“堅(jiān)果脆”上市

2018-02-26   10:19:07

作者:中國(guó)品牌網(wǎng)Wen

洽洽食品 堅(jiān)果脆
洽洽食品發(fā)力“墊饑零食”領(lǐng)域 新品“堅(jiān)果脆”上市導(dǎo)讀:

靠賣瓜子起家的洽洽食品股份有限公司,推出了一款以健康為賣點(diǎn)的零食新品“堅(jiān)果脆”。在休閑風(fēng)格的基礎(chǔ)上,凸顯了“墊饑零食”的概念,主要立足于早餐、下午茶、辦公室、聚會(huì)、旅行等各種“小饑小餓”的消費(fèi)場(chǎng)景。


隨著現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,于是中國(guó)的堅(jiān)果生產(chǎn)商們開(kāi)始設(shè)法抓住重視健康人群的胃。日前,靠賣瓜子起家的洽洽食品股份有限公司,就推出了一款以健康為賣點(diǎn)的零食新品“堅(jiān)果脆”。在休閑風(fēng)格的基礎(chǔ)上,凸顯了“墊饑零食”的概念,主要立足于早餐、下午茶、辦公室、聚會(huì)、旅行等各種“小饑小餓”的消費(fèi)場(chǎng)景。

它以明火烘焙的馬鈴薯為主要原料,另外還糅合了各種堅(jiān)果粗糧,包括巴旦木、榛果仁、開(kāi)心果、蔓越莓、黑麥粒、芝麻、海苔等食材,采用“3種堅(jiān)果仁+果干+粗糧”的組合形式。目前,有原味、蔓越莓味、山核桃味三種口味供選擇,已在洽洽京東旗艦店上線,售價(jià)為37.8元每袋(88g)。


堅(jiān)果脆的產(chǎn)品包裝在色調(diào)上偏小清新風(fēng)格,食物本身跟張君雅小妹妹拉面丸子類似,以小圓餅的形式呈現(xiàn),一口一個(gè)方便食用。從這些細(xì)節(jié)上看,工作節(jié)奏較快、講求健康、追逐精致生活的都市白領(lǐng)女性可能是堅(jiān)果脆的目標(biāo)消費(fèi)群之一。

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近年來(lái),洽洽食品一直在做產(chǎn)品多元化。雖陸續(xù)推出了水果干、蜜餞、肉脯、堅(jiān)果、薯片、山藥脆片等產(chǎn)品,但都沒(méi)能成為當(dāng)年“洽洽瓜子”那樣的爆款。僅2017年,洽洽就推出了諸多新品,并在消費(fèi)場(chǎng)景中大力創(chuàng)新。

2017年初,洽洽經(jīng)典單品“撞果仁”推出了蜂蜜黃油味新品,豐富了多元口味的產(chǎn)品線。隨后,洽洽發(fā)布了“表白系列”新品,在其“風(fēng)味系列瓜子”的基礎(chǔ)上再加一重創(chuàng)意與熱點(diǎn),采用了特定包裝設(shè)計(jì),配合28款告白文案和表白模式,可迅速激起年輕消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

9月,洽洽以新鮮的鐵棍懷山藥為原料,推出了新系列休閑零食——奇味小脆山藥脆片,主要消費(fèi)目標(biāo)鎖定在18—25歲的在校學(xué)生和剛?cè)肼殘?chǎng)的白領(lǐng),尤以女性為主要消費(fèi)者。


尋求更健康的零食、更方便攜帶和食用的正餐替代品,是食品企業(yè)一直在探索的方向。而堅(jiān)果及其衍生品是其中備受關(guān)注的品類,洽洽顯然也在順著這個(gè)方向?qū)ふ彝黄瓶凇?/p>

依賴洽洽瓜子早前積累了口碑,洽洽食品推廣新口味的瓜子相對(duì)容易。但開(kāi)發(fā)瓜子以外的新品,需要與之匹配的銷售渠道和營(yíng)銷能力,曾有業(yè)內(nèi)人士指出,洽洽食品的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)按照銷售瓜子的思路銷售其他新品,是導(dǎo)致其新品成長(zhǎng)低靡的一個(gè)原因。

以剛上市的“堅(jiān)果脆”為例,消費(fèi)者在市場(chǎng)上很難看到“堅(jiān)果脆”的相關(guān)推廣,就連已經(jīng)在為年貨銷售備戰(zhàn)的洽洽食品京東官方旗艦店首頁(yè)上,顯示出的的也只有蔓越梅一種口味。


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