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1. 材質(zhì)：保鮮袋的材質(zhì)決定了它的防潮、防氧化、抗菌等性能，一般選擇食品用聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP）材質(zhì)的保鮮袋，避免含有環(huán)氧乙烷等對(duì)人體有害的物質(zhì)。
2. 尺寸：保鮮袋的尺寸應(yīng)根據(jù)需求選購，過大或過小的保鮮袋都不利于食品保存。建議購買多種規(guī)格的保鮮袋，以便不同食品分別儲(chǔ)存。
3. 厚度：保鮮袋的厚度直接影響其耐用性和防滲性能，一般選擇厚度在0.02mm~0.05mm之間的保鮮袋。
4. 密封性能：保鮮袋的密封性能決定了食品在包裝內(nèi)的保鮮效果，選擇帶有密封條的保鮮袋，并盡可能將食品包裝完整，減少空氣進(jìn)入。
5. 透明度：保鮮袋的透明度不僅美觀，還能方便觀察食品的狀況，如變質(zhì)、霉變等。
6. 安全性：選擇符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的保鮮袋，避免使用劣質(zhì)、不符合標(biāo)準(zhǔn)的保鮮袋可能帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。
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