1.選購品牌:保鮮展示柜品牌種類繁多,有國內(nèi)外知名品牌,也有一些小眾品牌,選購時建議選擇知名品牌。知名品牌在質(zhì)量上更有保障,售后服務(wù)也更為完善。
2.選購尺寸:保鮮展示柜尺寸應根據(jù)店面實際情況來選擇。一般來說,店面面積越大,展示柜的尺寸也會越大。同時,還需考慮到店內(nèi)流通情況,防止選購展示柜過大占用過多空間。
3.選購材質(zhì):保鮮展示柜材質(zhì)一般分為不銹鋼和玻璃,如果專門展示面包或者糕點等烘焙類食物,建議選擇玻璃材質(zhì),能夠清晰的展示食品外觀;如果展示的是熟食或者生鮮食材,則要選擇不銹鋼材質(zhì),它的保溫性更好,且易于清洗。
4.選購功率:選購保鮮展示柜時,還需注意功率選擇。功率越高,制冷和制熱效果就越好,但同時也會導致能耗變大,因此需根據(jù)店面實際情況來選擇。
5.選購價格:保鮮展示柜價格也有較大差異,因此在選購時需權(quán)衡價格與質(zhì)量,選擇性價比更高的產(chǎn)品。同時,還需考慮到后期的售后服務(wù)和維修成本等情況。