如今，隨著人們對(duì)于物質(zhì)的追求，這些年來(lái)餐飲行業(yè)的種類(lèi)越來(lái)越多，無(wú)奈走在哪里，都有各種各樣的美食，雖然餐飲很多是小行業(yè)，但是也有著發(fā)展機(jī)會(huì)，特別是對(duì)于一些小投資而言更是如此，餐飲適合于小投資者的投資，那么在那么多的餐飲行業(yè)中，有什么值得投資的呢?這里為大家介紹不錯(cuò)的項(xiàng)目——壽司。
壽司是一種日本傳統(tǒng)美食，源于中國(guó)的魚(yú)膾，日本古代時(shí)候的壽司，是用鹽和米腌制的咸魚(yú)，后經(jīng)演變形成如今的壽司，它具以下的優(yōu)勢(shì)：
1、壽司制作簡(jiǎn)單，技術(shù)要求小
對(duì)于初創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，成本能省就省，壽司店就可以滿(mǎn)足你這個(gè)要求。壽司制作不需要什么技巧，制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單，易學(xué)易操作，創(chuàng)業(yè)者自己就可以做壽司店的大廚。一個(gè)卷簾放上一張海苔，一點(diǎn)米飯，再加上水果、一些醬料、罐頭等，一裹一擰，在用刀切成小段，一個(gè)壽司就成型了。米飯是主材，其用到的配料沙拉醬、魚(yú)子等，都是超市可以直接買(mǎi)到的，非常簡(jiǎn)便
2、產(chǎn)品本身成本低，利潤(rùn)空間大
壽司的主材是海苔和米飯，米飯價(jià)格在兩三元左右，一袋質(zhì)量好點(diǎn)的海苔十幾元就有二十張，兩樣價(jià)格都不高。同樣的，其放置的輔料成本也很低。不管是主料還是還是輔料，一次購(gòu)齊，就能多次使用，制作多份壽司，花一次的成本就能賣(mài)多次的錢(qián)。
3、壽司深受喜愛(ài)，市場(chǎng)廣
壽司是日本的傳統(tǒng)美食。但近幾年來(lái)，壽司在中國(guó)大火，壽司憑借其自然、簡(jiǎn)單美味的特點(diǎn)，越來(lái)越多的人吃壽司。壽司是由米飯壓實(shí)卷制而成的，吃起來(lái)很有飽腹感，所以有時(shí)候人們會(huì)將壽司當(dāng)做正餐來(lái)吃。壽司是切出分塊裝的，所以也有不少人拿來(lái)當(dāng)休閑零食，只要餓了或者是想吃東西了，就吃一點(diǎn)點(diǎn)壽司，管是年輕人還是小孩子，都很喜歡。
4、壽司“小巧可愛(ài)”，口味廣泛
俗話(huà)說(shuō)，秀色可餐，壽司自身非常的小巧可愛(ài)，再加上精致的擺飾，會(huì)讓人產(chǎn)生享用的欲望。這種食品，只要加的料不同，味道就不同，口味十分廣泛，消費(fèi)者可以挑選到自己喜歡的口味。其次這種色彩豐富的又精致的食物所含熱量低、脂肪低，十分健康和有營(yíng)養(yǎng)。
開(kāi)一家壽司店是個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目，如果需要了解更多關(guān)于壽司行業(yè)情況的，可以留言聯(lián)系我們，我們會(huì)第一時(shí)間為大家解答。
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