俗話說“魚和熊掌不可兼得”要美觀肯定避免不了油煙問題，我們只能盡量去減輕影響，下面藍(lán)炬星集成灶給大家分享一下注意事項(xiàng)、油煙及如何保養(yǎng)問題。
開放式廚房該如何注意油煙及注意事項(xiàng)呢？看完請關(guān)注支持小編
一、開放式廚房設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
1、油煙的處理問題
藍(lán)炬星集成灶風(fēng)壓330-380，油煙洗凈率達(dá)99.96%。
2、留出足夠的回轉(zhuǎn)空間
開放式廚房考慮空間實(shí)用性，要有烹飪操作空間，桌椅擺放一定要合理。
3、開放式廚房燈光的設(shè)置
開放式廚房的燈光設(shè)置一定要好，如果房屋比較高，可以再開放式廚房的正中使用吊燈，四周環(huán)繞熱燈，但是燈的造型不能太復(fù)雜，不要安置太多的燈，最好選擇本身自帶燈的櫥柜。
4、開放式廚房的朝向
如果房屋不是坐北向南的話，最好是不要使用開放式廚房。一定要使用開放式廚房的話，就要增強(qiáng)油煙機(jī)和抽風(fēng)機(jī)功率，可以改善氣流。黃昏日照原因，廚房向西會(huì)比較熱，食物不易儲(chǔ)藏。窗戶最好使用百葉窗，冰箱不要靠著陽光照射的墻壁。
5、開放式廚房櫥柜的收納
廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐不能暴露在外面，櫥柜的收納功能盡可能大一些，讓廚房中雜亂無章的各種物品能夠適得其所。要預(yù)留空間，添加烤爐、小電冰箱等物品，這樣廚房看起來美觀大方。
6、開放式廚房的地板
開放式廚房的地板要防滑防水方便清潔。地面最好鋪防滑耐磨的瓷磚，家具要采用不易吸收油煙的金屬或木料。
二、如何保養(yǎng)開放式廚房
保養(yǎng)篇
1、應(yīng)該避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸，最好能置于鍋架上。
2、操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺(tái)面、門板，以免產(chǎn)生劃痕。無論選擇何種臺(tái)面，都應(yīng)在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。
3、一般材質(zhì)臺(tái)面，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會(huì)造成污漬或變色，因此應(yīng)避免染料或染發(fā)劑直接置于臺(tái)面上。
4、化學(xué)物質(zhì)的侵蝕，對(duì)于很多材質(zhì)來說是不允許的。例如，不銹鋼臺(tái)面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時(shí)應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺(tái)面上。
5、人造板材櫥柜應(yīng)避免積水長時(shí)間滯留在臺(tái)面上。
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