近年來(lái)，幼兒園提供發(fā)霉、變質(zhì)食物等事件頻發(fā)，幼兒園群體性食物中毒事件引起了全國(guó)各地家長(zhǎng)的關(guān)注，許多家長(zhǎng)都擔(dān)心自己小孩就讀的學(xué)校會(huì)存在食品安全的情況。26日，在重慶市政協(xié)四屆四次會(huì)議期間，重慶市政協(xié)委員呼吁加強(qiáng)重慶幼兒園食品安全監(jiān)管，守住孩子舌尖上的安全，確保祖國(guó)下一代健康成長(zhǎng)。
2015年，重慶各區(qū)縣有多所幼兒園被曝光食品安全事件。在曝光事件中都存在衛(wèi)生條件糟糕和給小孩食用劣質(zhì)食材等問(wèn)題，更有涉嫌濫用食品添加劑、使用國(guó)家明令禁止的轉(zhuǎn)基因食用油、采購(gòu)過(guò)期食品等現(xiàn)象發(fā)生。
重慶市政協(xié)委員、重慶江北區(qū)政協(xié)副主席鄧琳在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，幼兒園經(jīng)營(yíng)管理者食品安全意識(shí)淡薄、職業(yè)操守缺乏、食堂管理制度不完善等因素，是幼兒園出現(xiàn)食品問(wèn)題的原因。
如何更好地讓孩子們吃得放心？鄧琳在提案中建議，各幼兒園應(yīng)建立完善的食品安全監(jiān)管機(jī)制，確保食品從原材料進(jìn)貨、加工到幼兒進(jìn)食整個(gè)工作環(huán)節(jié)都有明確嚴(yán)格的檢查備案機(jī)制。
“幼兒園食品安全關(guān)系到每個(gè)孩子的成長(zhǎng)?！编嚵辗Q，幼兒園還應(yīng)進(jìn)一步在完善食堂專用設(shè)備上“下功夫”，在空調(diào)、紫外線消毒燈、餐具消毒保潔、冷藏設(shè)備等設(shè)施上配備食堂專用設(shè)備。
重慶市政協(xié)委員楊作芳稱，幼兒園出現(xiàn)食品安全問(wèn)題必然會(huì)導(dǎo)致“漣漪效應(yīng)”，在多個(gè)社會(huì)群體中傳播擴(kuò)大，雖然目前重慶幼兒園食品安全事件都以得到平息，但并未引起相關(guān)部門足夠的重視，對(duì)社會(huì)造成的惡劣影響還在持續(xù)。
“一旦發(fā)現(xiàn)有食物不合格的情況，相關(guān)部門應(yīng)立即讓幼兒園整治，嚴(yán)查到底，從重處罰?！敝貞c市政協(xié)委員、重慶五洲文化傳媒集團(tuán)總經(jīng)理徐登權(quán)表示，食物安全問(wèn)題與其他安全問(wèn)題同等重要，國(guó)家嚴(yán)查食品安全，可部分幼兒園仍然鋌而走險(xiǎn)，置法律于不顧，大肆追求高收益，導(dǎo)致少年兒童飲食安全得不到保障。
徐登權(quán)建議，教育部門、食藥監(jiān)等部門應(yīng)多方聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，通過(guò)走訪抽查、突擊檢查、暗訪等形式，定期抽查公布幼兒園采購(gòu)食品、原料等，并要求幼兒園拿出采購(gòu)回執(zhí)單據(jù)。
本文推薦重慶進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)督僅代表作者觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)站立場(chǎng)。本站對(duì)作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來(lái)源及出處，但對(duì)內(nèi)容不作任何保證或承諾。請(qǐng)讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來(lái)源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請(qǐng)告知，本站將及時(shí)予以修改或刪除。
