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曾經(jīng)的“襄北”豆奶去哪了

2015-05-08   15:24:59

作者:why2015

萬(wàn)禾源豆奶
曾經(jīng)的“襄北”豆奶去哪了導(dǎo)讀:

“吃襄陽(yáng)牛肉面,喝襄北豆奶?!边@是襄陽(yáng)人的習(xí)慣。然而現(xiàn)如今,市面上很少再見(jiàn)到正宗的“襄北”豆奶,那么,曾經(jīng)的“襄北”豆奶到底去哪兒了呢?

  “襄北”更名“萬(wàn)禾源”

5月4日,記者來(lái)到位于后賈洼工業(yè)園的湖北萬(wàn)禾源豆奶制品有限公司,該公司董事長(zhǎng)何士洪說(shuō):“我們公司的前身,就是湖北省襄北豆奶廠,至今已有30年歷史。2012年,原來(lái)的工廠改制,更名為‘萬(wàn)禾源’,并搬到現(xiàn)在這里?!?/p>

原襄北豆奶廠書記、廠長(zhǎng)黃飛,如今是公司總經(jīng)理。他告訴記者,曾經(jīng)的襄北豆奶廠屬于襄北監(jiān)獄,始創(chuàng)于1985年。2012年,國(guó)企改制,老廠搬遷至后賈洼工業(yè)園,投資1.2億元建了湖北萬(wàn)禾源豆奶制品有限公司,占地面積1萬(wàn)平方米,于2014年開始試生產(chǎn),去年正式投產(chǎn),如今已是華中地區(qū)豆奶生產(chǎn)企業(yè)的“龍頭”?!爱?dāng)時(shí)改制后,我們想改個(gè)名字,于是面向社會(huì)征集名稱。后來(lái),大家想到,萬(wàn)禾之源,就是所有植物的源頭,取其精華,打造純天然、綠色、健康的飲品,于是就有了現(xiàn)在的萬(wàn)禾源?!焙问亢檎f(shuō)。

  用品質(zhì)說(shuō)話

改制搬遷后,原工廠的所有設(shè)備全部換代升級(jí)。

4日上午,記者走進(jìn)制奶車間,看見(jiàn)用來(lái)清洗大豆的水,先進(jìn)入源水儲(chǔ)水罐,再通過(guò)石英砂和活性炭過(guò)濾處理,然后通過(guò)管道進(jìn)入純凈水儲(chǔ)水罐,清洗的過(guò)程是由機(jī)器代勞,之后是研磨,磨好后,鮮如牛奶的汁液緩緩流出,一股濃郁的豆香撲鼻而來(lái)。

黃飛說(shuō):“目前,公司采用的是國(guó)內(nèi)比較先進(jìn)的設(shè)備,已全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。我們有套CIP全自動(dòng)清洗設(shè)備,會(huì)在每天生產(chǎn)前后,對(duì)所有管道進(jìn)行清洗和消毒,以保證質(zhì)量。”

何士洪告訴記者,過(guò)去的老襄北,采用的是傳統(tǒng)工藝,高溫滅菌需要25分鐘;如今有了UHT高溫滅菌設(shè)備,只需15秒,就能完成高溫滅菌,不僅保證了產(chǎn)品質(zhì)量,還有效防止了營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。

正聊著,何士洪的電話突然響了。原來(lái),廣西的一位客戶訂購(gòu)了2000件原味豆奶,想確認(rèn)發(fā)貨日期。他說(shuō),這位客戶在網(wǎng)上搜索關(guān)鍵字“豆奶”,發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)禾源,并進(jìn)入萬(wàn)禾源的官網(wǎng),了解情況后,在“五一”前,收到了公司寄出的樣品,并表示口感不錯(cuò),非常認(rèn)可萬(wàn)禾源的品質(zhì)?!斑@位客戶是廣西一家商貿(mào)公司的,以后我們會(huì)進(jìn)行長(zhǎng)期合作?!彼孕诺卣f(shuō)。

  打造襄陽(yáng)產(chǎn)品名片

“過(guò)去的老‘襄北’豆奶,是玻璃瓶包裝,如今我們有了無(wú)菌磚式灌裝機(jī),用紙盒包裝,方便攜帶、更衛(wèi)生;如今我們生產(chǎn)15種不同口味的豆奶,適合不同季節(jié)和各種人群的不同口味。”何士洪說(shuō)。

目前,萬(wàn)禾源的產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地,北至黑龍江,南至廣西,西至陜西,東至上海,公司與湖北永和食品有限公司還簽訂了長(zhǎng)期供貨協(xié)議,下一步,還打算開辟非洲市場(chǎng)。

何士洪對(duì)記者說(shuō):“說(shuō)起襄北,知道的人很多,說(shuō)起萬(wàn)禾源,卻很少有人知道,更別說(shuō)萬(wàn)禾源就是過(guò)去的襄北。未來(lái),我希望把我們?nèi)f禾源的品牌打響,把湖北萬(wàn)禾源豆奶制品有限公司打造成襄陽(yáng)豆奶名片,走出襄陽(yáng)、走向世界?!?/p>

比較后,何士洪透露,“五一”小長(zhǎng)假前,公司引進(jìn)了一套全自動(dòng)化旋蓋生產(chǎn)線,目前正在調(diào)試階段,近期將會(huì)上線。

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