9月28日電，據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)報(bào)道，快餐連鎖店麥當(dāng)勞將推出由“超越肉類”公司（Beyond Meat）生產(chǎn)的“植物肉”素食漢堡，當(dāng)前此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)只在加拿大進(jìn)行。
根據(jù)報(bào)道，只有一款漢堡中會(huì)出現(xiàn)人造肉。新款漢堡從9月30日起將在加拿大安大略省的28家餐館中提供。漢堡的價(jià)格為6.49加元，其卡路里含量?jī)H為460千卡。作為比較，類似的帶牛肉餅的足三兩漢堡(Quarter Pounder)的卡路里含量為520千卡。素食肉餅中沒有添加肉精香劑，但是“超越肉類”公司的創(chuàng)始人確信，他們用豆蛋白成功加工出的獨(dú)特成分，味道與天然牛肉沒有什么不同。
隨后阿里董事局主席兼CEO張勇在云棲大會(huì)上稱：今天有人造肉，是因?yàn)闈M足了大家既想吃肉又不想胖的需求，這種需求催生了新創(chuàng)造，帶來了新的消費(fèi)增量，這種消費(fèi)增量，也是推動(dòng)中國(guó)走向消費(fèi)經(jīng)濟(jì)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的巨大動(dòng)力。
如今，市場(chǎng)上已經(jīng)有不少公司推出了人造肉這類產(chǎn)品，蓋茨也是人造肉的粉絲，投資了兩家人造肉公司，他認(rèn)為人造肉更健康，更環(huán)保。基于不殺生和慈悲的立場(chǎng)，素食是佛教所鼓勵(lì)的。從消費(fèi)者的角度，你能接受人造肉這類產(chǎn)品嗎？
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